凉了放在桶里装着，送到店里用就好。
其它的菜品直接放到香锅店。
翌日清晨，苏暖带着四个丫鬟来到了麻辣香锅店。
于掌柜很有办事能力，按照图纸装修，桌椅和一系列用的东西都准备好了。
“大小姐，这是厨师和几个丫鬟的卖身契。”
苏暖接过了卖身契看了看，放在袖子中。
“于叔，你也辛苦了！
我们三日后，麻辣香锅店正式开业，一切事宜，于叔自己安排。
到时我会把秋月和白芷先派过来。
这是第一家，这里一切步入正轨后，我们再开第二家。”
苏暖觉得麻辣香锅店不像酒楼那样暴利，但是投资少，好管理。
相对事情也少，还容易做，像炒一道菜而已。
三日后，京城第一家麻辣香锅店正式开业……