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第39章宣兵夺主的全鱼宴

作品:若你来到乌苏里作者:苏果
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田野菲嘴快,她笑着回答:“是有喜事,也不算喜事,就是庆祝一下碧波来小乌村工作两个月,大家都很认可她,这些村民和渔民早晨打了鱼,晚上我们做了全鱼宴。”

碧波的姑父王兴望着一桌子丰盛的饭菜道:“看得出,碧波在这里生活的很好,我看你,也不必惦记把她带回京市了。”说话间看向盛晴。

盛晴抿着嘴,拍拍碧波的手,“这回姑姑放心了。”

清扬当即指了指桌子上的菜,说道:“我给两位京市来的客人介绍一下全鱼宴。这是刹生鱼,赫哲人婚嫁、节庆、招待客人必不可少的一道名菜,被三江人两岸的人们誉为天下第一菜。这道菜是有来历的,从前赫哲妇女到山中采集野果时发现江葱、山辣椒可以拌着生鱼吃,生鱼味道特别鲜美爽口,这是刹生鱼的初级阶段。在调料没有传入之前,把野果酸甜可口的汁液倒入拌好的刹生鱼中调味,是赫哲妇女智慧的结晶,于是生鱼酸辣爽口、清香怡人。大家尝尝!”

于是,王兴夹了一筷子炖土豆丝元葱丝炝拌的生鱼片,夸赞道:“确实好吃,即便吃过京市的山珍海味再来吃这种生鱼片也是上等品。”

清扬又给盛晴和王兴介绍了烧、熘、刨、拌、炒、煎、烤、炸、烹、汆、腌、等传统赫哲烹饪江鱼的技法,又强调了鲟鳇鱼和大马哈鱼的做法,“鲟鳇鱼和大马哈鱼的胶原蛋白和硫酸软骨素含量高,做成的鱼丸、鱼饺、鱼锅、生鱼、鱼佛跳墙等很受欢迎。尤其要强调的,乌苏里江盛产‘三花五罗十八子’只有想不到的,没有做不出来的鱼,花样翻新的做法。”

一时间,清扬占据了餐桌上的舆论高地,第一个不服的是石磊,何清扬不过一个乡镇干部而已,他可是大企业老总助理。

他刚要抢风头说话,盛名开口了,盛名也不满清扬的话多,这种饭局,当权者最大话才应该多一些,他何清扬在他农业农村局副局长眼里啥也不是。

盛名说:“姐夫,你就到大乌村投资没错,大乌村在乌苏里江上游,是F县标杆村。”

“是啊,王总,我们大乌村不但是F县标杆村,在省里都挂名了。发展前景可观,这次您来,好好参观一下,到时候,我们大乌村也为您做全鱼宴。”邱雅雅急忙插话。

终于石磊有了话题,“王总,我是F县秋阳集团邱总的助理,我们秋阳集团的水稻加工厂就设在大乌村,我们也是大企业,您来大乌村考察很有眼光!”

碧波安静的听着,心里想着这次姑父要过来考察投资,能不能投到小乌村呢

…。。
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