用木铲将盐粒刮起，堆成盐堆，之后还要把这些盐装入竹筐或麻袋。
宁安小时候练枪法的时候也吃过些苦，身板也硬朗，绝不是娇娇弱弱的贵女。
可是她刮了一会儿盐晶后，就觉得身体有些酸痛，太阳又晒得她后背发烫。
盐池中还残留着未蒸发的卤水，手指沾卤水久了后，也会被刺激得有些肿胀。
豆子小声跟宁安说话：
“阿襄，东西已经换了一半了，等剩下的换完了，也许能买一头驴或者骡子呢。不过最近驴贩子没来镇上，可能得再等半个月。”
豆子刮盐的动作很利索，说话时透着雀跃。
她平日都是一个人干活，现在阿襄在旁边帮忙，虽然帮了也等于没帮，但是有人一起的感觉就是不一样。
宁安看着豆子的手。
豆子的手很细，指节和皮肤都粗糙，上面还结着褐色的痂。
日日接触卤水，被卤水刺激的同时又在烈日下被暴晒，皮肤龟裂也是常见的。
豆子身边已经堆起了盐堆。
宁安就算没炒过菜也知道这些盐很多，她也知道盐不便宜。
要是豆子每天都能刮出这么多盐，应该不会这么穷。
宁安说话直白：“豆子，你卖这些盐能得多少钱啊？”
豆子用手肘擦去额头上不断冒出的汗：
“这些盐不能卖钱，是要上交给官府的。”
宁安拿着木铲的手僵了一下：
“什么意思？你辛辛苦苦弄这些盐，赚不到钱？”
豆子拉了一下宁安，示意她小点声：
“这是盐税，官府要收走。交完盐课的盐才能卖钱。”
豆子给宁安又细细地解释一番。
宁安听懂了, 原来他们产出的盐，要无偿上交三分之一给官府。
“那剩下三分之二呢？也能赚不少钱吧？”宁安追问。
豆子把盐堆往麻袋里装：
“剩下的盐也只能卖给官府，官府用什么价收，我们就只能用什么价卖。不能卖给别人的，卖私盐可是大罪，我们村大多数人不敢的。”
宁安：“官府多少钱收你们的盐？”
豆子：“十文钱一斗。”
“这么便宜！”宁安的眉毛都飞起来了，“那外面人怎么说盐贵？”
豆子盯着宁安看了一会儿，真的意识到宁安是不知柴米油盐贵的小姐：
“盐是很贵
…。。