转眼、一个多月。
客栈都没有宣传什么。
但经过几位客人的品尝，以及赞不绝口。
郊外客栈有美味佳肴的事情，就在附近渐渐的传开了。
最明显的就是平常二三十桌的总客人量，也变成了一百多。
“掌柜的好啊，今日是张小哥下厨吗？”
“哦？李兄你也在？你也是来尝张大厨的菜？”
也在一月后的这日下午。
相熟的客人们，在等饭的过程中闲聊。
有的更是老熟人，恨不得一天来一次。
甚至还有人住在这里。
但不能否认的是，他们都是有钱人。
不然谁会专门住在客栈里吃饭。
不过，也有几位老板与员外，想要邀请张逢去他们家里当厨子。
关于这些邀请，张逢都拒绝了。
再加上掌柜的侄子是杭将军手下的人，这些人也就没有羞恼成怒的‘造次’。
只是这段时间里，掌柜侄子一直没有来。
看情况，应该是没有轮到他‘外出换钱’。
张逢也觉得挺好，正好一边养功，一边等。
这般，又是三天过去。
客栈生意越来越好。
今日，明明已经到了晚上九点，基本上这地方的人都该回家睡觉了。
但在客栈这边，在这个时间点上，却依旧坐了满桌。
虽然还没有扩建，只有十六桌（包含客栈外最近多摆的桌椅）。
可是这般火热的景象，也变相印证了‘民以食为天’的说法，在哪个时代都是流行的。
包括这个外面多摆，也是先行测试一下营业额。
城里官府要查的话，就交个罚款，再收一下就好了。
有掌柜侄子的身份在，再加上掌柜认识这些官兵，不会罚的太狠。
但关于批地一事，单单有钱不行，没他侄子亲自过来，也不行。
因为这些官兵和掌柜，都是小人物，哪能谈论‘地’的事。
张逢也见识到了这年头难办，完全就是没理由的难办。
并且还觉得他侄子就算是过来，面子也不够。
不过，客栈这段时间也赚了不少钱了。
除去日常开销与罚款外，有一百五十块大洋。
张逢自己就落了一百二十块大洋。
哪怕掌柜十分小气，也十分不
…。。