能做的糕点、甜品只会更多。
看到奶油,清黎第一个想到的是奶油小蛋糕。
造型千变万化,精致又漂亮,肯定受能源师喜欢。
正好林巧菲会做玉米面蛋糕,等以后小麦种出来,有了面粉,再把蛋糕胚子替换掉。
嗯,先记上!
看到空间里剩下的几个椰子,清黎觉得可以弄点椰蓉,做个椰奶小方和炸牛奶。
只是炸牛奶的话,清黎有点担心林巧菲控制不好火候。
先试试好了,要是不行,只做奶油小蛋糕和椰奶小方,炸牛奶先放放。
次日,清黎按照预先想好的新品,先教了林巧菲如何打发奶油,做奶油小蛋糕。
林巧菲望着师父把玉米面蛋糕切块后,抹上纯白奶油,再用切成块后的果子装饰过的小蛋糕。
清黎一连做了好几个造型,告诉林巧菲:“反正你随意发挥,只要造型够好看就行。”
林巧菲看得眼花缭乱,疯狂点头,做笔记。
清黎原本想教椰奶小方,突然想到什么,又拿了一个玉米面蛋糕切成约一指厚的薄片,然后往上面抹奶油,抹完又把一片玉米蛋糕放上去,如此重复几次后,再切成均等的八份。
“还可以在奶油里放入果酱或者切片的水果,增加不同的口感。”
林巧菲呱唧呱唧鼓掌,彩虹屁夸个不停,只觉自己师父太厉害了,眼里都是小星星。
清黎看了一眼玉米面蛋糕,又拿了一个过来,切成方形,再切薄,抹上奶油一卷,然后对半切成约拳头宽的奶油卷。
“这个到时候定制几个长方型的盘子,这样烤出来的蛋糕胚子正好适合做成奶油卷。”
担心林巧菲一下子知道太多蛋糕做法,会把脑子搞乱,清黎这才意犹未尽的住了手,开始教林巧菲做椰奶小方和炸牛奶。
清黎原以为只有炸牛奶对林巧菲最有难度,没想到倒在了煮好牛奶搅拌加入玉米淀粉那一步。
她以为有了不粘锅,这个问题不大,万万没想到林巧菲依旧能糊锅。
清黎完全无法理解,只要她不盯着,一个错眼的功夫,林巧菲就能糊锅。
看着急到焦头烂额的林巧菲,清黎叹了一口气,看来只能采用最笨的办法了。
把一切数据化,诸如放多少牛奶,煮多久,火多大等等,全部记下来,然后严格执行。
等以后林巧菲熟练了,再慢慢脱离。
倒是炸牛奶,没出什
…。。本站若有图片广告属于第三方接入,非本站所为,广告内容与本站无关,不代表本站立场,请谨慎阅读。
Copyright © 2020 北京小说 All Rights Reserved.kk