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第3章 碳水充足

作品:巧妮的山野悠闲生活作者:雨过天晴万物新
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王巧妮在清晨的第一缕光线中醒来。她静静地躺着,听着屋外山雀清脆的啼鸣。门窗的的缝隙间,几束阳光斜斜地落在地面上,照亮了飘浮的尘埃。

王巧妮想着,自从工作以来,多久没有睡得这么舒服了。虽然铺盖的很差,可是这个身体已经习惯了。

在厨房王巧妮熟练的用火石和火镰引燃草绒,不由想到要不说人的适应能力强呢,虽说用的是原来王巧妮的身体,但心里落差可不是一般的大。曾经大学卧谈会时舍友讨论过穿越重生的话题,当时自己是怎么说来着,别说是穿越到古代,就是重生到两千年之前,都受不了。现在想想,自己适应的还是很快吗。

今天王巧妮用的是铁锅做饭,这几天净喝粥了,虽然身体很适应,但心里不适应啊。作为一个北方人,还是山河省这个碳水大省里长大的孩子来说,不吃面食,真的没觉得吃饭啊。

王巧妮先是把昨天顺手采回来荠菜洗干净,在锅内烧开的水中焯了下水。又用葫芦做成的大水瓢,将水淘了出来。王巧妮抹了把热出的汗,想着这还真费劲呢。

又往锅内弄了两瓢清水,看了看炉灶的火,又顺手添了一块木头,这才把手洗了,去和面。

王巧妮往面盆里放了两把粗糙的全麦粉,看着袋子里不算太多的面粉,又从盆子里抓出来一把。随后打开高粱面的袋子,往里放了一把高粱面。又从另一边的架子上打开葛根粉的袋子,抓出两把。这可不是后世人们常吃的葛根粉,而是葛根切片晒干直接磨成的粉。这些葛根粗粉过几遍萝,得到的就是卖给药店的葛根粉。架子上的这些是王巧妮葛根粗粉筛出细粉来后,又用小石磨磨细的粉。口感上可能不算好,但好歹可以饱腹啊。

王巧妮把盛好面粉的和面盆端到厨房的一个台子上。先是往里边加了一丢丢的盐,接着把刚才焯好的荠菜切碎放进去。这才用手搅拌均匀,小心的用水瓢一点点的加水,把面和好。

这时候,锅里的水也开了。王巧妮把方才淘洗好的小米放到锅内,这才从面盆内揪出来一块面,沾手里着水把表面弄光滑后,直接拍在锅顶上这一圈。

面盆里这点儿面,拍了有七八个饼子。王巧妮把锅盖盖上,又看了看火。方才加的这块木头比较粗,还挺耐烧的,不过现在也到了再加木材的时候了。

记得小时候奶奶蒸馒头,贴饼子,基本上都是二十分钟左右。现在也没有手边,怎么计时呢,王巧妮有些犯难了。

王巧妮绞尽脑汁,忽然想起了,小时候课本上提到

…。。
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