只一瞬，望春昭便明白哪种合作最有利。
“我选买断，食材也是。”
他爹这次出门考察，就是想看看其他府城有没有开酒楼的机会。
中州三年大旱，对他们的生意还是有影响的。
如果能在别的府城开酒楼，那么这些技术就能共享，属于花一份钱，得无数利。
“好，东家爽利。”
江芷道：“今日五菜一汤，真正有难度的只有两道菜，一道一百两，两道就是二百两，剩余菜谱算是我送东家的，其中用到的食材一共四种，合着收三百两，东家若是觉着合适，现在就立个契，咱们一手交钱一手交活，除此之外，还有做菜时用到的调料，那玩意比较难得，需得你们跟我买，但我保证价格低廉，不会狮子大开口。”
这还不狮子大开口？
五百两，能来来回回买他五百条命！
里正心里冒冷汗，觉得东家肯定不会答应。
陆禾则是淡定很多，他对五百两没概念，也不会觉得多骇人，就是觉得仙女二嫂在跟人谈事情的那种淡定从容地范，好看得不得了！
五百两对望春昭来说并不算多。
平时他们给府衙白送的银子都比这多，况且像豆腐、腐竹这些东西，哪怕只学一样，一辈子都不会缺吃少喝，甚至可以代代往下传，是真正的传家宝。
五百两就能买断自用，是赚的。
他立刻让人准备笔墨，开始立契。
江芷：完蛋，要少了，那调料方面要不要狮子小开口一下？
里正：哈？哈？五百两？这就成了？
里正一脸呆滞，已经不知今夕是何年。
而这边的江芷看完契约，没什么问题后，直接签上了名字，并按了手印。
契约一式两份，两人各自收好，望春昭让人回家取了银票过来。
交完钱，江芷将银票塞进怀里，并将提前抄好的菜谱拿出来，当着望春昭的面撕下几页，交给望春昭。
望春昭：......？
江芷给望春昭解释。
“这几页是菜谱，用料和烹饪方法都有记录，今天也让酒楼的厨子掌过勺了，其他厨子不会的可以让他教教。”
“这几页是食材的做法，具体步骤和注意事项都有写，只是要提前准备一些器具，至于调料，我得先回去准备，等你们这边器具打好，我应该也准备好了，到时候我再来一趟，顺便给你们演示一下豆腐那些怎么
…。。