“把菜先炒好，摆出来让顾客自己挑选。”
“整个二三十种的菜，顾客想吃什么自己选。”
“开到码头附近，有人流量，只要价格实惠，生意肯定少不了。”
“要是做大做强，还可以搞成连锁。”
吴安把上一世那些连锁快餐店的经营模式简单说了说。
其实也没有什么特别的。
说起来，在未来能吃到厨师现炒的菜，那都是良心菜馆。
上一世，他可是没少吃那些预制菜，预制菜也就算了，至少还干净，那些个黑心菜馆的菜……流浪狗看了他们的烹饪过程都得摇头。
梅文听他这么说，也琢磨了起来，说道：“听你这么说，好像是有点搞头。”
“唉，还是算了吧。”
“这么一搞，恐怕投资不小。”
“家里的钱连在市里面买房子付个首付都挺勉强的。”
换句话说，要是开快餐店的话，就肯定买不了房子了。
搞的好，估计也要很长时间才能回本，要是搞不好的话，那房子已得泡汤。
手里没多余的钱，抗风险能力太差了，他赌不起。
梅文是有些心动，可现实不允许。
吴安本来还想说些什么的，可是听到家里人也都觉得梅文考虑的对，他也就不多说什么了。
眼下他手里也没有什么余钱。
等到以后手头上宽裕了，他倒是不介意搞一波投资，也算是回报梅家一大家子对他的照顾。
再者，餐饮本来也是民宿产业的一环，吃喝住行，一个民宿除了住的让人觉得舒服，餐饮做的有特色，那也是吸引人流的一大亮点。
可手里没钱就没底气，说话都不敢太大声。
但他也没焦躁。
相比较大多数的普通人来说，他已经足够幸运，也有能耐去赚钱！
这还有什么好不满足的呢。
吴平睡了一个多小时，醒过来说要喝水，梅月琴索性让他去车里睡。
该回家了。
刚走到门口，就看到几个人从门口跑了过去，嘴里还说着出事了，出事了。
紧跟着。
陈琳也从门口跑了过去，看着行色匆匆。
“这是出啥事了？”
梅东海走到门口，看着跑起来的陈琳几人，眼里也是一脸狐疑。
这时。
吴安的手机响了起来，拿
…。。