农业局第一时间组织人员，对秦家湾的农产品进行全面质检。技术员们带着笨重的检测仪器，在田间地头搭建临时检测点，对每一批农产品进行农残、重金属等指标检测。
由于这时候智能手机尚未普及，他们只能用老式数码相机拍摄检测过程，冲洗成照片后张贴在村里的公告栏。同时，指导农户完善产品包装，印制带有二维码和短信查询说明的标签。
而市监局成立联合监管专班，一方面检查电商店铺，另一方面监管新兴的直播带货。在一次突击检查中，发现某淘宝店铺售卖的虾仁存在虚假宣传问题，当即联系平台下架商品，并对店主进行了严厉处罚；在巡查直播间时，发现一名主播夸大产品功效，立即要求其停止直播并重新学习培训。
这些行动在本地电商与直播圈子引起强烈震动，其他从业者人人自危，纷纷自查自纠。
在商场建设的同时，秦家湾的助农项目双线推进。助农电商团队在淘宝开设店铺，首页醒目的位置展示着各产品的品质合格证和检测报告扫描件。客服人员守在电脑前，耐心解答顾客的咨询，并告诉顾客这些质检报告纸质版会随着商品发出，保证质量过关。
可以说河洛的品质战开展得极为迅速，也打得所有人措手不及。
不少企业因产品质检不过关而被要求下架的不计其数。
一些心存侥幸的企业和商家，妄图通过不正当手段逃避检查。
一家食品加工厂老板，在执法人员上门检查时，悄悄找到负责检查的工作人员小王，从口袋里掏出一个厚厚的信封，满脸堆笑地说：“兄弟，一点小意思，你看我这厂子也不容易，这次检查就通融通融，放我一马。”
王检查却将信封塞回去，严肃道，“不是我们不想通融，而是整个河洛在大整治，所有产品质检不过关的，都上不了货架。你以为我通融你这一次，你这些货就安全了？到时上货架，每样商品都要有具体的质检报告，质检员是要签名的。谁检测谁负责。如果督察组抽检时抽检到你这商品有问题，你觉得负责检查的我们能全身而退？”
“河洛居然这么严格？我们就这批，下回改进，绝对保证过关也不行？”
“不行！”王检查与同事推开老板，开始提取食品样本，拍照取证，看见卫生条件这么差，便四周看了看，发现墙角有一排塑料桶，便走过去。
他拧开塑料桶盖，一股酸腐味混着刺鼻的添加剂气息扑面而来，桶里浑浊的液体上还漂浮着几只苍蝇。
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