转型？
“什么意思？”
李建业眉头皱起，有点不是很理解。
“就是，店铺的产业太过低端，赚不到省力的大钱。”
“那我懂了，所以你们的具体计划是什么？”
李建业很是严肃，近半个月，哪怕是上任后解决前任留下的烂摊子，都没如此认真过。
“就是从旧产业中，脱出一个全新的共生品牌，用下沉市场的基本盘给这个新品牌输血，将这产业打造成高端形象就好了。”
王超急切的将自己脑子里的东西说出来。
徐嚯听着点了点头。
一款高端大气上档次的产品，你不能去吃下沉市场的利润，一旦吃了，就像一块洁白的纸张上出现了黑点。
为什么？
因为穷人拿不到，吃不起的东西，才会是所谓的‘高端’。
说白了，高端就是优越，优越就是小众，而当小众能被大众所享受，品牌形象就会一掉再掉。
就像轮胎餐厅之类的，食物的好吃与难吃不是重要的。
重要的是‘优越感’，而优越感的传播则是互联网。
互联网能传播味道吗？不能。
所以，吃饭的流程，吃饭的环境，吃的东西的名字，以及其造型，便成了下功夫的地方。
当然，不是说味道不好，只是说这些东西下的功夫比味道更大，与价格不匹配！
所以，一旦当普通人接触到这东西，知晓了味道之类的，品牌形象就会稍微下跌，而下跌是止不住的，再加上高端市场也足够他们赚，便从来不进入下沉市场。
而大众产品，想往上升也是这个道理。
大众在人的心目中就意味着普通，突然的升高价格，只会得罪老顾客和降低口碑。
所以，面对这两种情况该怎么解决？
“衍生出另一个品牌，也就是重新打造一个！”
王超缓缓开口解释着。
徐嚯听懂了。
就像手机一样。
一些大品牌走高端的手机，往往还会出现另一个品牌，而这个品牌便是为了既不败坏大品牌的品牌形象，又能吃到下沉市场利润的东西。
食物也可以。
只是
“打造餐厅？”
李建业狐疑的开口询问。
“不行，餐厅成本太大了，而且不好堆品牌形象，国内现在没有大型连锁店与之对比
…。。