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第一百四十一章 :十一期间的生意变化,迎来旅客到店

作品:美食情报王作者:静静的海河
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让他自己的小店也跟着沾光了。能看出来,是有很多外地游客过来品尝包子的。

“老板,你们招牌的包子是什么啊?”

“发面的包子,是鲜肉的、熟肉的、和茄子青椒的素馅。还有汴梁的灌汤包,我们这老师傅带过来的手艺。茶叶蛋、粥,看你想吃什么。小菜自己来。”

面对完全不熟悉的顾客,陈舟帮他们耐心介绍了店里的品类。

也有顾客是做了攻略来的。

不用老板解答问题。

“先到社区食堂吃包子,然后去老船厂河边喂海鸥,最后再去海边。这一天行程好满,服务员,帮我打包带走吧。”

估计第一天转的是知名景点,第二天,行程就随意了。

等中午时段,过来的顾客还赶上了轮换小吃烀饼,也有不少愿意品尝的。

尝尝一座城市的人们吃的什么,再看看这座城市的过去,这就是旅行中很不错的体验。

总而言之,到店的外地旅客不少。

陆陆续续的来,虽然没个固定时间,但是好评不断。

除了包子之外,店里还准备了第二批的月饼。

有昨天的经验,今天明显流程上还提高了不少效率。

陈舟把用来送人的月饼,也趁着今天烤出来。

甚至,还研究着放了点肉馅进去。

对,提浆的饼皮,鲜肉的馅心。主要制作起来比较顺手,都是现成的东西。

做法不地道,但是味道还行。

咸甜交织,饼皮干香,馅料汁水充盈鲜美。别有一番风味。

因为青红丝的食材和制作都比较麻烦,店里做不到量产。

不过,鲜肉的月饼倒是真可以试试。

等中午生意结束之后,隔壁烟酒店的老孟,被陈舟叫过来,帮忙从顾客的角度品鉴新品。

他邀请道:

“尝尝,我换了一种做法。”

老孟看着饼皮还和上次的一样,仔细闻了闻味道之后,发觉了一些不同的东西。

“肉的?”

“对。”

老孟试吃之后表示:

“以前真没吃过,我回味一下。”

店里没人了,陈舟仔细观察起来,好评确实加1。虽然受众群体没固定,但是起码味道真可以。

老孟回味之后,挠挠头,“我感觉像包子馅的月饼?”

“没错。照你这么说肉馅的汤圆不就是饺子了

…。。
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