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第209章 卖药材亏,做药膳才赚!

作品:重生1987,开局狩猎大兴安岭!作者:花若茜
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此刻清晰得像是刻在骨子上。

老天爷追着喂饭,不张嘴吃,那都对不起自己!

说干就干!

村委会那间简陋的图书室,成了林东的闭关室。

他把自己埋在一堆从县城废品站淘换来的纸堆里,什么《食疗本草》、《饮膳正要》,翻得书页哗哗响。

黄芪补气,当归活血,枸杞益肾,山药健脾……

林东的笔记本上,密密麻麻,写满了各种药材和肉类的搭配组合,像是在排兵布阵。

几天后,加工坊里,升起了一股……奇怪的味道。

孙小玲端着一碗饭,走进加工坊,差点被一股浓烈刺鼻的药味给呛得背过气去。

只见林东正满头大汗地守着一口大锅,锅里黑乎乎的肉块,和药材一起“咕嘟咕嘟”地翻滚着,散发着一种难以言喻的苦涩气息。

“林东,你这是干啥呢?好好的野猪肉,让你熬成中药汤了?”

孙小玲心疼得直咧嘴,“这得糟蹋多少肉啊!”

林东眼圈通红,摆摆手,用筷子夹起一块黑不溜秋的肉干,吹了吹,小心翼翼放进嘴里。

“呸!”

下一秒,他整张脸都皱成了苦瓜,猛地扭头吐了出来。

又苦又涩,那股药味太浓,完全盖住了肉香,吃进嘴里,舌头都是麻的。

失败了。

这已经是第五次失败了。

孙小玲看他那狼狈又执拗的样子,叹了口气,把饭碗放到一边:

“你先吃饭吧,人是铁饭是钢,别把自己熬垮了。”

林东没理她,只是死死地盯着那锅失败品,脑子飞速旋转。

问题出在哪?药材的配比?火候?还是处理方法?

当归性温,但味冲,直接炖煮,味道太霸道。

黄芪补气,但量大了,会有一股土腥味……

猛然间,一个尘封在系统知识角落的细节跳了出来——“酒制去其燥,蜜炙助其甘”。

对啊!炮制!

有些药材,得先处理一下!

“酒!小玲,去供销社给我打二斤最烈的烧刀子来!”

林东顿时兴奋起来,像是在沙漠里看到了绿洲。

又是一个深夜。

加工坊里,终于飘出了一股不一样的香气。

那香味很复杂,既有野猪肉经过长时间炖煮后,油脂和瘦肉完美融合的醇厚肉香,

又夹

…。。
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