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第九章 捞汁儿

作品:在古代靠签到美食致富作者:范京生
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聚福楼的炸鹌鹑酥脆焦香,何呦呦吃了一只还想吃,但一盘只有六只,他们一人一只正好。

她把筷子伸向炒蛤蜊,蛤蜊是普通的白蛤,个头不小,分量更不小。

比何呦呦脑袋还大的小木盆,占据了桌子的中心位置,每一个蛤蜊都咧开了小嘴巴,上面又铺着碧绿的芫荽和香葱,卖相十分馋人。

虽然没有辣椒,但海鲜这个东西,只要鲜活,白灼也好吃。

何呦呦唯一怕的就是有沙,等大家都动过筷,没见有什么异常,她才夹了一个送到口中。

好吃!淡淡的盐味中带着一丝清甜的香,一口就让何呦呦双眼发亮。

“好吃吧?可惜这会儿不是吃蟹的时候,这里的炒蟹也是一绝。”高大壮看着小女儿双眼亮闪闪的模样,禁不住乐。

“好吃,这里面好似放了柠檬?”何呦呦又夹了一个,慢慢地品出了一丝熟悉。

“柠檬?哦,您说的是黎朦子吧!”店里的伙计正好上菜,听到何呦呦的疑问,稍微愣了一下,随即乐呵呵地解释起来。

“女客您说对了,这道炒蛤蜊中确实放了一点点黎朦子,东家的说可以去腥增香,但不能放多,不然就成了酸汁蛤蜊了。”

伙计诙谐的话,逗得何呦呦和周围听见的人都大笑起来。

笑过之后,有好信儿的起哄:“酸汁蛤蜊也未必不美味啊,不若改天叫店家试试,没准就试出了一道新菜呢!”

这话又引得一阵喧闹,何呦呦看着热闹景象若有所思。

酸汁蛤蜊……好像也不是不行啊~

“妹妹,你尝尝这道鱼脍。”高康生见妹妹不动筷了,以为是被众人笑得不好意思,便把伙计刚端上来的鱼脍往何呦呦跟前挪。

何呦呦惊艳地看着犹如水晶花一般层层叠叠的摆在瓷盘上的生鱼片,一时之间竟有些舍不得动筷。

“这个是芥末,用芥子磨碎了和上醋水做的,味道辛呛,却别有风味,这个是橙梅酱,酸甜可口,是聚福楼的特色,据说是东家娘子家传的秘方。”

抢着回答的正是刚刚建议店家试试醋汁蛤蜊的那位路人。

“哇,多谢您!”何呦呦跟这位三十来岁,蓄着短须,头上戴着儒巾,身穿青布袍,非常喜欢“多管闲事”的大叔道谢。

想想上午市集上那位随口成诗的老者也是大差不差的装扮,何呦呦产生了一种错觉,这些读书人似乎都很爱凑热闹啊!

好管闲事的大叔颔首,带着一

…。。
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