不管哪个府里，大厨房都是油水最大的地方。
一样的份例，有的房头能吃到鸡鸭鱼肉，各种好吃的。
有的房头呢，只能吃点别人拿剩下的菜。
很多人心里有怨气，但都是敢怒不敢言。
谁让他们不当家呢！
所以，对于叶婉书提的，不想在大厨房吃饭的，可以回自己的院子单独开伙，他们非常乐意。
而像大少夫人那边，肯定就不乐意的。
“弟妹这话说的，都分开吃？那这和分家有什么区别啊！
这话要是传出去，别人还以为我们府里闹着分家呢！
弟妹，侯府和你们皇商家是不一样的，这规矩啊，多着呢！”大少夫人阮氏淡淡说道。
叶婉书却是一点都不恼。
“大嫂这话说的可就不对了。
什么叫以为我们府里分家了？
怎么？不在大厨房吃饭就是分家了？
这平时大家在大厨房吃饭，那也都是各房的丫鬟们去大厨房取了饭菜到各自院子里吃啊！
也不是大家伙都凑在大厨房吃饭啊！
还有，规矩是死的，人是活的。
有的院子离大厨房远，天冷的时候取了饭菜回来了，半道上就凉了。
既然都有小厨房，大家想吃点自己爱吃的怎么就 不能单独吃呢！
至于说这是京里的规矩……我倒是第一次听说。
二月份我随着家里的祖母刚到京城的时候，祖母带我拜访了定国公府。
午膳也是在定国公府用的。
不过是在沈老夫人院子里用的。
当时我祖母还夸了定国公府的厨子手艺好。
沈老夫人当时就说了，这是她的小厨房的厨娘做的。
沈老夫人还说了，府里是有大厨房，但各院子都有小厨房。
说什么谁想吃什么就自己院子里做，不用劳烦大厨房。
想在大厨房吃的，那就在大厨房吃。
大厨房真正忙的时候，就是家里宴客需要大摆宴席，还有节日团圆的时候。
我想着，定国公府的沈老夫人出身言官上官家，要论规矩，京城谁家的规矩能比得过定国公府啊！
而定国公府现在的当家夫人沈夫人，身份也高。
沈相的夫人，前礼部尚书的孙女，这规矩肯定是错不了的。
他们府里都这样……
…。。