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第168章 落实新政策,大哥进工商

作品:黄金年代从1977开始作者:全金属弹壳
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“别欺负黄锤。”

黄锤拼命往坡上窜。

听到主人喊自己它就停下来回头看,结果爬犁在重力牵引下往下滑,黄锤毕竟是中华田园犬不是雪橇犬,一时之间没拉住重力引导下的惯性,被拖了下去……

爬犁翻倒。

小胖丫惨叫着栽进了路边积雪里。

黄锤赶紧去狗刨抢救……

钱进哈哈大笑,魏清欢招呼他:“你没事干过来做饭,要不然去接大哥大嫂,趴窗户上干嘛呢?找西门庆呀?”

“我就是西门庆。”钱进过来拍媳妇的翘臀。

今天厨房是主战场。

一口黝黑厚重的大铁锅踞在蜂窝煤炉上,锅盖缝隙“滋滋”冒着乳白的热气,带着一股混杂着肉香和复杂酱料气息的滚烫暖流,霸道地占领了房间里每一寸空气。

钱进问道:“怎么没用煤气灶?这不是还空着个灶眼儿吗?”

两个灶眼儿,一个炖了砂锅,一个空着。

他揭开锅盖看了看。

里面排骨肉在翻腾。

“待会有用呢。”魏清欢随口说。

钱进嘿嘿笑着看她。

媳妇还是那么好看。

女老师系着蓝布围裙,额前几缕碎发被汗水黏在光洁的额角。

雪白的糯米粉团在她手中飞快地揉捏、分剂。

她修长的手指灵巧地一旋,裹进猪油拌着捣碎芝麻和白糖粒的馅芯,再搓成圆滚滚的小白球,整整齐齐码在刷了薄薄一层素油的大竹屉上。

这可是正儿八经的汤圆。

小年吃汤圆。

一年都团圆。

魏清欢已经忙活半上午了,做了好些炸货。

钱进问干什么,她便指了指这些炸货。

焦黄酥脆的肉丸子、小黄鱼、带鱼、面鱼和萝卜丸子,这些都是是海滨市小年宴席必不可少的点缀。

他把最金黄油亮、形态饱满的丸子码在蓝边瓷盘最显眼的位置。

旁边一只大盆里,是上午就烀好的五花肉,酱红油亮,皮上泛着诱人的光泽,筷子一插,微微颤动。

“清欢,砂锅该起火了?”钱进偏头问,手里捏了根筷子,小心地捅了捅锅里厚厚盖着的那层白菜帮子。

一股更浓郁、更复杂醇厚的香气猛地喷发出来,霸道地盖过了其他所有味道。

这里面是海带吸饱了肉骨汤的咸鲜,是猪蹄和骨头咕嘟出的浓稠胶质,是陈年酸

…。。
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