上下滚动一次，肥肉就得下去一块：
“香啊，香到姥姥家去了！”
他迫不及待地伸向下一块颤巍巍的五花肉。
旁边的刘旺福架住他筷子：“吃块猪肝吧，你小子没点眼力劲，五花肉给钱总队留着。”
钱进端起酒杯笑：“抿一口抿一口，饭桌上没有领导，大家爱吃什么就吃什么。”
他不喜欢吃肥肉。
可杀猪菜这种现杀现煮的五花肉是例外。
却是太香了。
没有膻腥味，全是可口的香味，一口下去，胃口大开！
这是在城市里吃不到的肉。
精心养了一年的大肥猪，杀了不到十分钟，肥肉就进锅里成了菜。
满打满算，这五花肉一个钟头前还是活的呢。
满桌都是咀嚼声。
大冷的天气，这滚烫的一碗猪肉酸菜汤下肚，顿时，闷热、油亮的汗珠从一张张糙脸上争先恐后地渗了出来。
一旦没擦掉，就会滚下去，汇集在下巴尖然后滴落在旧棉袄前襟。
此时没有人说话，所有人的注意力都集中在这久违的丰足之上。
很快不管是炕桌还是地上的八仙桌都是一片狼藉。
豁口粗碗里的汤底油星凝结了，露出下面沉渣的白菜帮。
盆里的菜和汤迅速下去一半，里面肉片子没剩下几块，排骨肉更是被挑光了。
散乱的碎骨丢在泥地上，惹得几条毛色杂乱的土狗在桌腿之间钻来挤去，挣来抢去。
所有人都吃得额头冒汗，脸颊油亮，棉袄的衣襟大多解开了，呼出带着浓重酒气和食物腻味的满足气息。
贰角眯着眼睛，用小指粗的筷子尖剔着塞满后槽牙肉丝的牙缝，心满意足地打了个饱嗝：
“啧……差不多了！”
“前几年这时候，肠子都饿得直抽抽，跟灯捻子似的细，闻着海风都是咸苦味儿，哪敢想这顿杀猪菜的油水？”
他身上那件靛蓝色打补丁的粗布棉袄，袖口和前襟都被油花洇开了深色印子。
但好汉也不甚在意，只觉得浑身暖烘烘的舒坦，这暖意来自肚腹，更来自一种隐约浮起的期待。
上午听了钱进的讲解后，对未来的期待。
他三十多岁正是好年纪，以后大包干了，以后承包下船了，只要好好干、加把劲干，家里不愁吃不上杀猪菜！
“可不敢瞎说！”老党代表刘旺福正慢悠悠
…。。