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第十一章 不在怕的

作品:烹程万里作者:空谷流韵
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那呕吐食客的另两个同伴,一人端起碟子,奔到石板街上,将碟子里的蟑螂展示给往来行人看。

另一个石青色布衣的,则几步迈到店门口的酱缸前,俯身探究。

话说樊家这间“哙活鸭”酱货店,有一处酱池、两处酱缸。

酱池与一批较大的酱缸,分别位于后院的天井和山洞里。天井的酱池用于冬春季节做酱货,到了夏秋的热天,则启用山洞阴凉通风处的酱缸。毕竟,涂抹在鸭子和其他肉类上的白酒再烈、酱油再咸,捞出来悬挂时,若温度太高、湿度太大,酱货也仍有腐坏的可能。

至于三四个比酒坛大不了多少的酱缸,则摆在食铺门内靠墙处,都是腌渍猪鸭鱼肉后的酱汤再添入新的药材香料,二次滚沸后离火,放进去山笋、蕈子、豆腐块、鸡蛋,卤上一天一夜,当作下酒的小菜卖给食客。

平素里,又常有那些懒得张罗晚膳的街坊邻居,也来买上两三包卤味,带回家下饭。

是以,樊家食铺的卤味,在城南一带的名气,不比酱货小。

此刻,只听那察看卤味陶缸的食客,骤然大叫起来:“老鼠,里头有只死老鼠!”

仿佛一锅已经沸腾的水中,又投入大块石头,铺子里的食客、铺子外的路人,都纷纷围到酱货店的门口。

穆宁秋躲闪簇拥过来看热闹的闲人时,睃了一眼先前滋事的和尚。

和尚的眉目虽仍隐在斗笠的阴影里,他的嘴角却清晰地撇了撇。

那是个带着促狭的得意表情,一闪即逝。

穆宁秋心道:两个食客不去关切呕吐的同伴,倒先锣鼓喧天地演起戏来;而眼前着个张嘴就是肉味的假和尚,多半也是他们同伙。

樊家最近,难道得罪了什么人?

樊勇乃天子禁卫、县主赘婿,远近都晓得,他长姐的铺子还是被寻衅,看来,得罪的人,来头更大。

穆宁秋全然没了离开的心思,回身之际,目光便追上了冯啸的身影。

冯啸已疾步赶回店门内,拨开食客,定睛看向缸内。

果然,浮着一只巴掌大的死老鼠。

不可能,自己方才还捞起过一个卤蛋,和酱鸭一道端给坐在外头的胡商小郎。若有这么一只不小的老鼠,她怎么可能看不到?

冯啸心念一转,盯着青衣食客道:“四五个酱缸,你倒是挺有准头啊,直接就盯准了这只?”

青衣食客气汹汹道:“你是从这只缸里捞的卤味给我们,我们吃到了蟑螂

…。。
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