盈利只有十几万，或者一百万，那这样的生意早晚要黄摊子。
大生意与小生意也不是没有区别，那就是大生意需要处理的细节更多，支脉杂乱，接触的人更多，这就需要更强的细节把控能力，对突发状况的危机处理能力。细节越多，执行者出错的概率自然越大，一个细节处理不好有可能发生多诺米骨牌效应，一招不慎满盘皆输。
“怎么样啊丁老板，看我们工作认真不？”待面试告一段落，白无双和年舒颜伸了伸懒腰，站起身活动了一下僵硬的身体问道。
丁晓峰点点头；“不错，两位大小姐工作都挺敬业负责的，你们招聘的这批人素质也高，我仿佛看到了一角未来，嘿。”
“你可是大股东，整天游手好闲，指指点点我们干活，你一个大男人你好意思吗？”年舒颜翻了个白眼，有些不满。
丁晓峰连忙辩解：“哎，我怎么就游手好闲了，新店里的东西可都是我负责去置办的。再说了，大家当初可是分了工的，各管一块，你们大小姐虽然出身高贵，但想自己干点成绩出来，自然也要任劳任怨了。”
“行了，算你有理，我们就是发发牢骚。怎么，不可以吗？”白无双撇撇嘴。
丁晓峰苦笑道：“可以，谁让你们是美女呢，发点牢骚也正常。人招到了，接下来还要培训上岗的，你们准备好了吗？”
“这是自然，早就做好功课了，趁着饭店还没装修完毕，抓紧时间把人培训出来。现在已经快入冬了，距离春节越来越近，时间紧迫，我们必须在元旦之前开业，不然就错过了春节这个旺季。”白无双说道。
丁晓峰缩了缩脖子，从烟盒里摸出烟来，心突然揪了一下。是啊，一层秋雨一层凉，现在已经是深秋，马上就要入冬了。江州的冬天是很阴冷的，这个冬天怕是又要出事了。
“行，我去催一下装修进度，争取早日把饭店布置出来。后厨这一块包给我了，到时候从老店调两个厨子和两个帮厨过来，我亲自掌勺，一定打响开业第一炮。不过这一次试营业期间请嘉宾需要你们多出力，天庆集团可以邀请一些人来，我自己也可以从美食城叫一些老板来捧场，但必须以你们的资源为主。我之所以跟你们合作，就是要去天庆化，从天庆集团的产业链里脱离出来，不然永远都在它的阴影之下，难成气候。”丁晓峰抽了口烟，慢悠悠说道。
“我不明白，为什么你一定要从天庆集团分离出来，背靠大树好乘凉，有这么好的资源不用，这不是浪费吗？”年舒颜不明所以问道。
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