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第十九章 酸梅甘草饮翠酱菜

作品:美食内卷:古代厨娘修炼手册作者:喉舌之上
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走偷啄米粒的麻雀,戚萝赶紧道谢,手脚麻利地支起摊子。

先把瓦罐里的酸梅甘草饮倒出来。

这是熬了好久的,乌梅去核,加了甘草、冰糖,冰镇在井水里,此刻倒在青瓷碗里,红得透亮,碎冰在碗底叮当作响。

接着生火,铁锅倒油,将拌好的芥菜米粉团成圆墩子,“滋啦”一声下锅,金黄的油花裹着墩子翻涌,清辣混着焦香立刻漫开。

最后揭开竹笼,雪白的芝麻糖包冒着热气,顶上的芝麻粒油光锃亮,轻轻一捏,糖水就顺着褶子往下流。

“哟,这是啥新鲜吃食?”有个挑着担子的货郎路过,探头问了句。

戚萝笑着舀了勺酸梅饮:“大哥尝尝?解解渴。”

货郎接过去一饮而尽,咂咂嘴:“酸甜得正好!给我来个芥菜墩子!”

这是头笔生意,戚萝用草纸把墩子包好,又搭了一小撮酱菜。

“刚开张,送您尝尝。”

货郎乐了,付了钱挑着担子走了,嘴里还念叨着“味儿不赖”。

可接下来半个时辰,光顾的人却不多。

有学子路过,看两眼又转向了对面的胡饼摊。

穿绸缎的小姐们被丫鬟护着,只远远瞟了瞟,大概是嫌油锅烟火气重。

戚萝倒不着急,坐在小马扎上,慢悠悠地给糖包刷了层薄油,心里盘算着明日要不要换个素净的布罩子,把摊子拾掇得更雅致些。

正想着,忽听国子学方向传来一阵喧哗,一群穿青布襕衫的学子涌了出来,三三两两地往桥头走。

戚萝望着他们,忽然叹了口气。

她虽得养父母教习了字,腹中却并无墨水,若能像这些公子哥一样坐在窗下读书,该多好。

“戚小娘子!戚小娘子!”

熟悉的喊声穿透人声,戚罗猛地抬头。

只见人群里有个高个学子正挥着手,旁边跟着个圆脸少年,不是漕船上那几位是谁?

她眼睛一亮,也扬手应道:“方公子!”

方仲槐拉着圆脸少年快步跑过来,到了摊子前还喘着气:“可算找着你了!我们晨起就听说金陵桥来了个卖新奇吃食的小娘子,没想到真是你!”

圆脸少年也笑,脸颊肉乎乎的:“戚女郎,我叫周明瑞,你别总叫我圆圆脸了。”

戚萝被他逗笑:“周公子,你的脸看着还是怪讨喜的。”

方仲怀拍了下周明瑞的肩膀,问道:“女郎何时到的汴京

…。。
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