案板上“砰砰”响，揉得筋道了，裹上湿布醒着。
院里的井湃着新摘的豇豆，嫩得能掐出水，切成小丁焯水，绿得像翡翠。
肉酱用的是张屠户的五花肉，肥瘦剁成末，掺了李娘子给的陈年酱，慢火熬得油光锃亮，酱香漫过院墙，引得隔壁的黄狗“汪汪”直叫。
面条是凌晨揉的，醒足了两个时辰，擀成薄饼，用刀切成宽条，抖开时根根分明，带着股韧劲。
沸水锅里一滚就浮起，捞出来过凉水，滑爽得像缎子。
盛在粗瓷碗里，先浇一大勺肉酱，再码上豇豆丁，最后撒把葱花，看着就让人咽口水。
到了金陵桥，刚支好摊子，就见赵老三推着车来了，身后跟着两个敞着怀的汉子，胳膊上刺着青蛇，一看就不是善茬。
“小娘子，昨日给你脸了？”赵老三把车往她摊子旁一杵，几乎要撞上竹笼，“这地方，交五十文地盘钱，不然趁早滚蛋！”
戚萝没理他，只顾着往锅里添水，火苗舔着锅底，映得她侧脸红扑扑的。
“装聋作哑？”一个刺青汉子伸手就要掀竹笼，“给你脸不要脸！”
“住手。”戚萝抬眼，目光清冷冷的，“我这摊位，行老那里登了记，每日管理费一分不少。要地盘钱，找行老去要。”
“行老算个屁！”赵老三啐了口唾沫，“这金陵桥，老子说了算！”说着手一挥，两个汉子就要动手。
“谁敢动她的摊子！”
一声怒喝，王屠户带着三个伙计来了，个个扛着杀猪刀，刀刃上还沾着血，像是刚从屠宰场赶来。
赵老三的脸“唰”地白了，两个汉子也往后缩了缩。
“王……王屠户，这是我跟她的事，与你无关……”
“她是三圣巷的人，动她，就是打我王屠户的脸！”王屠户把刀往地上一剁，青石板震得发颤，“前几年你欠我的那顿打，忘了？要不要再补补？”
赵老三额上冒汗，强撑着道：“我们走！”
推着车就要溜。
“站住。”戚萝忽然开口，声音不高，却清清晰晰，“把你昨日掉在我摊子底下的东西，捡走。”
赵老三一僵，脸瞬间成了紫猪肝色。
那罂粟壳是他塞的，哪敢认？
周围的摊贩和路人早围了过来，七嘴八舌地议论：“原来是他往人家摊子底下塞脏东西！”
“怪不得昨日闻着股怪味！”
“这种人该报官！
…。。