妤说得在理,不过我还有个法子,只是得看宁姑娘愿不愿意损失点利益。”宁云栖嫣然一笑,眼中闪过一丝好奇:
“你且先说来听听,我向来也不是一个古板不懂变通的人啊。”唐昭临顿了顿,开始说出自己的计划:
“等我们推出药膳新菜后,客栈之前的菜品一律八折优惠,药膳可供客人们试吃,且所有药膳均打七折。为了消除客人的顾虑,用餐前只需支付三成费用,若觉得满意,离店时再付剩下的七成。”
宁云栖听后,微微皱起眉头,担忧地说:“薄利多销,这个办法也不是不行,但要是遇到无赖白吃白喝,我们岂不是要亏本?”
唐昭临忍不住笑了起来:
“宁姑娘放心,有阿妤这个‘铁公鸡’守着,谁能轻易逃过?”众人听了,都忍不住笑出声来。修文笑得前俯后仰,宁云栖也掩嘴轻笑,脸上的担忧稍稍减轻了几分。阿妤却瞪了唐昭临一眼,气呼呼地说:
“你少拿我打趣,要是真有白吃白喝的,我绝不轻饶!”宁云栖收住笑容,神色认真地说:
“不管这个办法能不能行,眼下也只能一试了。这几天,大家就从《食珍录》和《山家清供》里找找前朝的食方,看看能研制出什么新菜品。”
修文连忙点头,回应道:“为了客栈今后的生意客似云来,我一定全力协助唐大哥,不对,许大哥!”
阿妤也嘟囔着嘴说道:“我虽然不懂厨艺,但打下手的活儿,倒也是绝对不含糊的!”
在唐昭临的巧思和众人的齐心协力下,江湖门客栈凭借着数道滋补养生的药膳和新颖的促销方式,果然渐渐挽回了些声誉。最初的几日,抱着试探和好奇心理前来的食客并不多,但药膳独特的风味和确切的调理效果,很快便在雨坪镇上传扬开来。客栈的生意日渐有了起色,虽未恢复到鼎盛之时,却也稳稳当当地经营了一段时日,每日里迎来送往,倒也颇为热闹。
然而,好景不长。这日阿妤负责外出采买,回来时却是一脸焦急,一进门便风风火火地嚷嚷开了:“宁姐姐!出大事了!买不到盐了!一点都买不到了!”
宁云栖正拨着算盘,闻言抬起头,神色平静地问道:“阿妤,莫急,慢慢说。怎么回事?镇上所有铺子都没盐了?”
阿妤一跺脚,喘着气道:“可不是嘛!我跑遍了,从东街到西巷,都说没货!后来我逮着相熟的张大娘一问,才知道……是那伙天杀的盐帮又回来了!”
一旁的唐昭临闻言,眉头微蹙:“盐帮?
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