沈清在一旁看了一会，见老四他们总体应付的过来，转而进了后厨。
现在才十点，离吃晌午饭还有些早，但有些好奇的客人早食没吃就过来了，现在就要吃。
另外一批让小厮过来定位子的人，到不了太早，相互岔开了倒也蛮好，后厨不至于忙到不知如何是好。
牛羊肉都是早早就处理好的，也提前切好一部分应急，现在只需将切好的装盘，负责人不停歇的继续切；
各种蔬菜豆制品也是一大早就清洗干净沥干水分摆放在那，按照点的菜单直接装盘端过去；
糕点房里更是从早上到现在一点没歇，阿努尔快速的打发奶油，阿素在打发蛋清，还有的则在搅拌面粉、烘烤鸡蛋糕。
一批又一批的鸡蛋糕出炉，宽敞的屋子里满满的都是香甜味！
苏木见沈清过来，担忧询问：“婶子，会不会太多了？”
糕点房是所有屋子里最大的，现在木架上一层一层都快堆满了，要是卖不掉怎么办？
现在天气转冷，但还没有太冷，肉类蔬菜放到明日无碍，但这鸡蛋糕婶子说刚出炉的最松软香甜，趁热吃口感最好，放到明日成么？