柱没回头，拿起一块抹布，慢条斯理地擦着炒勺，声音平淡得像在说今天天气：“许大茂，宣传科这么闲？跑后厨闻油烟，也不怕熏着你那身‘干部皮’？还是说，昨天放电影又出事故，被撸了差事，跑这儿找存在感？”
“你！”许大茂最恨人提他放电影的失误，脸瞬间涨红，“傻柱！你少血口喷人！我这是关心食堂工作！领导中午要招待兄弟厂的同志，就你这吊儿郎当的样儿，能做得好？我看王头儿就不该指望你！”
何雨柱终于转过身，炒勺在手里转了个漂亮的弧线，“铛”一声轻响磕在灶沿上。他盯着许大茂，：
“我做不做得好，你说了不算，领导尝了才知道。倒是你许大茂，一个放电影的，管天管地还管起炊事班了，手伸这么长，也不怕被食堂的剁骨刀给剁了？有这闲工夫，不如想想怎么把放映机捣鼓明白，别老给咱轧钢厂丢人现眼！”
“噗嗤！”不知谁没忍住笑出声。
许大茂气得浑身哆嗦，指着何雨柱：“好！好你个傻柱！牙尖嘴利！我看你中午拿什么交差！要是招待砸了，我看你这勺把子也当到头了！”
“不劳费心。”何雨柱懒得再看他，“马华，把库房刚领的那条五花肉拿来，泡发的香菇、冬笋也备上。葱姜蒜，料头备足。”
许大茂讨了个没趣，在众人憋笑的目光中，恨恨地啐了一口，转身走了。
后厨恢复了忙碌，但气氛明显不同了。没人再敢对何雨柱的话置若罔闻。
马华动作麻利地把材料备齐。一条两斤多的五花肉，肥瘦相间，是难得的硬货。几朵干香菇，一小把冬笋干，还有葱姜蒜。
何雨柱看着这些材料，心里飞快盘算。领导招待，无非是撑场面。
原主的手艺不差，但受限于材料和时代，翻来覆去就那几样。他需要点不一样的东西镇住场子，也堵住王大海和许大茂的嘴。
【叮！检测到合适地点：红星轧钢厂第三食堂灶台。是否签到？】
一个毫无感情的机械音突兀地在脑海响起。
何雨柱动作一顿，瞳孔微缩。金手指？签到系统？！他强压心头惊涛，面上不动声色，心里默念：“签到！”
【签到成功！获得：川味回锅肉烹饪技法（精通级）及所需复合调味料（微量）。物品已发放至系统空间，意念即可取出。】
一股庞大的信息流瞬间涌入脑海，关于选肉、煮制、刀工、煸炒、调味…每一个步骤都清晰无比，仿佛演练了千百遍。
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