北方的初冬景色在车窗外流转——田野已经收割完毕，裸露的土地上偶尔能看到几堆金色的秸秆；远山呈现出灰蓝色，山脊线条在薄雾中若隐若现；路旁的白杨树叶子几乎落光，挺拔的枝干像一排排哨兵，守护着这条通往郊区的公路。
寿杨说是龙城的一个区，但是实际上并不与龙兴区、河东区这些主城区相连，隔着魏次才能通往龙城大学所在的志合区。寿杨区实际上更像是一个独立的小城，这里比魏次小很多，但更显古朴。进入寿杨区中心，可以看到许多老式建筑，灰墙黑瓦，屋檐翘起，有着典型的北方民居特色。街道不宽，但很干净，行人步伐悠闲，与主城区的快节奏形成鲜明对比。
李天帛发来的定位是寿杨区中心的一家老字号餐馆——“清和园”。餐馆门面不大，但古色古香，黑底金字的匾额已经有些年头，门口挂着两个大红灯笼，在微风中轻轻摇晃。
停好车，刚走到餐馆门口，就看到李天帛和一个年轻女孩迎了出来。李天帛穿着休闲夹克，眯着小眼睛，笑容一如既往地阳光。他身边的女孩个子不高，圆脸大眼睛，看起来温婉可人。
“老哥！嫂子！”李天帛大步上前，给了陈秋铭一个结实的拥抱，然后又向黎晓知礼貌地问好。
“天帛，好久不见！这位就是小赵吧？”陈秋铭笑着看向女孩。
李天帛连忙介绍：“对，我女朋友小赵，在区文化馆工作。小赵，这就是我常跟你提起的陈秋铭老哥，还有黎晓知小姐。”
小赵落落大方地伸出手：“陈哥好，黎姐好，天帛经常提起你们，今天终于见到了。”
寒暄过后，他们走进餐馆。内部装修保持了传统风格，木质桌椅擦得发亮，墙上挂着一些老照片和书画作品，整个空间弥漫着一种淡淡的檀香和食物香气混合的味道。
落座后，李天帛神秘地笑了笑：“老哥，今天请你尝一下我们寿杨的特色美食——头脑。”
陈秋铭闻言愣了一下，表情有些困惑：“头脑？是什么东西？人体器官我可不吃。”
李天帛哈哈大笑：“绝对和人体器官无关！是一种传统小吃！”
陈秋铭仍然皱眉：“动物的头脑我也不吃。”
这下连小赵都忍不住笑出声来：“陈哥，不是那个意思啦！‘头脑’是我们这儿一种特色美食的名字，跟脑袋没关系。”
说笑间，服务员已经端上来四个白瓷大碗。陈秋铭和黎晓知好奇地看去，只见碗里是乳白色的糊状物，用勺子轻轻一搅，能看到
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