魏次火车站的站前广场，在傍晚时分显得格外喧嚣而富有生活气息。陈秋铭站在原地，目光追随着陈雪那抹白色的身影，直到她彻底消失在熙熙攘攘的进站人流中，如同水滴汇入大海，再无痕迹。
他轻轻地、几乎是无声地摇了摇头，嘴角泛起一丝复杂的、带着释然的苦笑。看来，真的是自己想多了，还煞有介事地在内心将王春雨和陈雪放在天平上反复权衡。陈雪最后的话如同暮鼓晨钟，敲醒了他——“错过了就是错过了”。是啊，人这一生，漫长而又短暂，必然会错过许多风景，错过许多人。重要的，不是像个愚蠢的楚人那般“刻舟求剑”，也不是像那个痴迷的渔夫“缘木求鱼”，执着于打捞沉入时间河流的旧梦或追逐虚无缥缈的幻影。而是要学会坦然接受生命中的缺憾与无常，从容面对所有得到与失去，然后，整理好心情，带着或深或浅的伤痕，以及依旧对未来的期许，微笑着继续走下去。
思绪落定，一阵强烈的空虚感从胃部传来，伴随着清晰的“咕咕”声。陈秋铭这才惊觉，早已过了午饭时间，从早上到现在，除了那杯共享的可乐和几粒带着暧昧甜味的爆米花，他粒米未进。饥饿感如同潮水般汹涌袭来，瞬间压倒了一切风花雪月的感慨。
恰在此时，一阵带着浓重地方口音、却中气十足的吆喝声穿透了广场的嘈杂，精准地钻入他的耳膜：“正宗河东刀削面嘞——！现削现煮，热乎筋道——！”
陈秋铭循声望去，只见广场边缘，一个简易的移动餐车旁，围着几个等待的食客。餐车招牌上“河东刀削面”几个大字红底黄字，格外醒目。一股混合着面香、肉臊子咸香和淡淡醋酸的诱人气息随风飘来，像一只无形的手，牵引着他的脚步。
他几乎是本能地走了过去，在摊前那张被磨得油光发亮的小马扎上坐了下来。“老板，来碗刀削面。”他的声音带着饥饿带来的急切。
“好嘞！您稍坐！”摊主是个三十岁左右的精壮小伙，皮肤黝黑，笑容淳朴。他应了一声，动作麻利地从旁边一个大盆里捞出一块醒好的、光滑柔韧的面团。那面团在他手中仿佛有了生命，被他反复揉捏、挤压，最终整理成一个枕状的长条面团。
接下来的一幕，让陈秋铭瞬间忘记了饥饿，看得目瞪口呆。只见那小哥将长长的面团稳稳地托在左臂臂弯处，微微倾斜，右手指间夹着一把特制的、薄而弯的削面刀。他站稳马步，眼神专注，手臂有节奏地上下起伏，手腕灵活地抖动，那削面刀便如同被赋予了魔法，贴着面团表面飞快地划过。
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