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第10章 美味

作品:饕餮食肆作者:烟火无霜
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身,伸手把铺门推开。

“我去点灯。”陆恒昨晚歇在院子里,已经了解了铺子跟院子各个屋子的情况。

他很快就从铺子柜台上拿到了油灯,用火折子点燃。

不大只有三十平大小的铺子里,被收拾得整整齐齐,就是灶台上有些空。

杜简微走进厨房,从柜台橱柜下找出了还剩下的半袋面粉,以及半颗菘菜,不是现代常见的面粉,是普通的灰面。

“陆恒,晚饭吃酸菜疙瘩汤怎样?再清炒一盘菘菜,正好这坛子里还有点邻居高大娘送的咸菜。”杜简微发现真没什么食材,正遗憾时,发现一旁的竹篓里还有两个鸡蛋,她不着痕迹地舔了舔唇瓣,“可以再煎个溏心煎蛋。”

“好,简微你做的我都爱吃。”陆恒这话倒没有作假,见她没有受到之前那些邻居的闲话影响,也不提那些烦心事,径直走到灶前先把火烧起来。

杜简微已经开始往陶盆里倒面粉加盐,分次加冷水,用筷子搅成粗颗粒絮状就成了,留在旁边备用。

她先处理了酸菜,准备好蒜末、葱花,这时候已经有辣椒了,因为地处南方,附近的州府都爱吃辣口。

杜简微也同样无辣不欢,自然少不了切好辣椒圈。

因囊中羞涩,铺子里没有大铁锅,只有陶锅。

杜简微干脆就在做买卖用的平板铁锅上炒汤底。

热锅淋上一勺油,蒜末、葱花、辣椒圈放下爆香,颜色正好晶莹透亮,再下入切好的酸菜碎中火快速翻炒,瞬间浓郁的酸香味就冒出来了。

香味溢出。

隔壁林娘子家立即就闻到了。

“看来简微的没受到外人的八卦,这厨艺一点没受影响。”林娘子正在厨房里,带着长女在做晚饭。

只是简单的粗面馒头加一锅萝卜汤,是县城百姓最常见的吃法。

林老板正巧靠近厨房听到这话点头说,“娘子,你做得不错啊,趁此机会跟秀才娘子交好了。”

林娘子皱眉,她想说自己并不是看重杜简微的身份才帮她。

林老板已经路过厨房走了,“不成,太饿了,娘子你快做好,天天闻到隔壁的菜香,这日子咋过哟。”

他说着吸溜了一下口水。

林娘子望了一眼院子隔壁,跟着在心里点头,是啊,也太香了,感觉自己这锅菜都吃不下去了,她苦笑一下。

隔壁。

杜简微已经把疙瘩汤煮好了,最后在上面放上一颗溏心煎

…。。
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