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第214章 我靠!用工业技术炸油条,你管这叫传统小吃?

作品:我,食神判官!专打黑心店!作者:念旧歌
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后我们再去路边摊,看到那些歪七扭八、大小不一、口感时好时坏的传统油条,还怎么下得去嘴?”

“你这不是在做菜!”

陈品一字一顿,掷地有声。

“你是行业的‘内卷之王’!”

“你让全国炸油条的师傅们怎么活?人家辛辛苦苦练了几十年的手艺,被你一台机器就给秒杀了!”

【哈哈哈哈哈!内卷之王!这个称号绝了!】

【品神这逻辑鬼才!因为你太完美了所以你有罪!】

【凌峰:我只是想做个好油条,怎么就成行业公敌了?】

【路边摊老板:小伙子,听我说谢谢你,因为有你,温暖了四季……】

全场爆发出山呼海啸般的笑声。

连一向冷静的凌峰都被逗笑了,连连摆手:

“品老师,我真没想过要内卷!我只是想用科学让传统更完美!”

陈品重新坐下,拿起话筒,脸上的笑容收敛。

“玩笑归玩笑,但凌峰这道菜,确实证明了一个重要的道理。”

“科学与传统,不是敌人。”

“传统给了我们味道的灵魂,科学给了我们抵达灵魂最精准的路径。两者结合,才能创造出下一个时代的完美。”

他举起那根只咬了一口的油条。

“这道‘理论上的完美·黄金开口笑油条’,我给的分数是——”

“97分!”

“技术满分,创意满分,口感满分。扣掉的3分,是因为它让我对楼下那家夫妻油条摊,产生了背叛的负罪感!”

掌声与笑声再次响彻全场。

凌峰深深鞠躬,眼中闪动着光芒。

他站直身子,声音因激动而微微颤抖。

“我的梦想,就是用现代技术,让那些濒临失传的古法美食,能以更完美、更标准化的形态传承下去。让每一个人,在任何地方,都能品尝到最极致的传统味道!”

掌声,变得更加热烈。

陈品看着这个年轻的科学狂人,心中也涌起一阵敬佩。

用极致的理性,去守护感性的味道。

这本身,就是一种最滚烫的浪漫。


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