“老板，再加一道，片儿川！”
钱飞正埋头猛喝那口老鸭煲的精华浓汤，闻言猛地抬头。
“品哥？片儿川？”
“那玩意儿……不就是一碗雪菜肉丝面吗？”
钱飞的音量都变了。
“咱们这又是东坡肉又是老鸭煲的，最后拿一碗破面条收尾？这画风不对啊！”
“哎哟！帅哥你可太懂了！本地人啊！”
老板在油腻的围裙上飞快地擦了擦手。
“等着！马上给你下！保证是我们余杭最‘落胃’（妥帖舒服）的味道！”
【钱飞懂个屁！我赌五毛，这碗面绝对是隐藏BOSS！】
【前面的别尬吹，我一个北方人就想问问，片儿…川？这名字听着跟川菜似的，怎么跑余杭来了？】
【科普君上线！‘川’在余杭话里就是‘汆（CUan）’！水烧开了把面倒进去烫一下的意思！跟川渝没半毛钱关系！】
【感谢课代表！所以，品一口这葫芦里到底卖的什么药？】
陈品看着滚动的弹幕，慢悠悠地喝下最后一口老鸭煲的汤，用餐巾擦了擦嘴角。
他的动作不快，却带着一种掌控全场的从容。
“飞哥，你这话，属于是典型的外地人偏见了。”
他指了指镜头，那副“品氏小课堂又要开课了”的招牌表情，精准地挂在了脸上。
“家人们，千万别小看这一碗面。”
“东坡肉，是苏东坡这位大文豪落魄时，苦中作乐的智慧结晶。”
“龙井虾仁，是文人雅士追求风花雪月的‘行为艺术’。”
“而这碗片儿川……”
陈品微微眯眼，声音里透出一股神秘。
“它的来头，比前两者加起来，都要硬！”
他清了清嗓子，用一种说书先生般的腔调，不疾不徐地开口。
“相传清代，余杭城里有个小面馆，老板的儿子要考科举。老板心疼儿子寒窗苦读，就用了雪菜、笋片、肉片，给他下了一碗面。”
“结果，你猜怎么着？”
陈品故意卖了个关子。
“他儿子吃完这碗面，直接高中！”
“从此，‘片儿川’就成了余杭读书人的‘考神面’！但凡赶考，必来一碗，讨个‘状元及第’的好彩头！”
他顿了顿，笑道：
“所以啊，这碗面，它承载的，是这座城
…。。