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第二十三章 厌食的陆凛川

作品:不做女明星,我卖盒饭抢疯了作者:等等安梨
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苏映雪还没来得及回答,系统就给出了新任务。

“解决陆凛川的厌食症,成功可以获得随机小吃食谱一套,更能加快奶奶的病情恢复。”

苏映雪正愁没有新的食谱,看到系统的任务声明,立马点头答应。“好的!黄影后。”

黄亦斐笑着让苏映雪改口:“叫我黄姨就行了。”

苏映雪点头,又专心做菜,虾再加点料汁就好了。一大盆的喷香的基围虾出锅,色泽红亮,虾肉鲜嫩弹牙。配上辣椒和花椒的香气。引人食欲大开。

许青青已经把汤都熬好了,新鲜排骨肉质鲜美嫩红,配上淡褐色的汤底,一股子莲藕的鲜味涌上鼻尖。砂锅里的排骨藕汤此刻已泛起细密的气泡。

苏映雪握着木勺轻轻搅动查看,粉藕块在琥珀色汤水中若隐若现。“莲藕要选九孔的才粉糯。“她笑着往锅里添了两片姜,对着黄亦斐说着

“我今早特意去菜市场挑的洪湖藕,您闻闻这股子清甜味儿。“

“哟!还是九孔的莲藕,这种在我们老家倒是遍地都是,这里可不好买。”黄亦斐正是楚省人,看着莲藕顿感亲切,嘴里嘟囔着,“小时候,我还给小川熬过。里面还加了点胡椒。他是最爱喝的。。。”

还没有说完,就被导演叫走,说是去再试试打光和戏服。

“青青,再焖一会更香。加点我带来的宁夏的枸杞。”苏映雪话音未落,许国庆已经变戏法似的从调料架摸出宁夏特级枸杞,深红的果实滚进砂锅里,融入汤里面更显娇艳。

许青青早已备好白瓷盘,闻言利落地将娃娃菜叶片逐片剥开。苏映雪接过许国庆递来的火腿丝,均匀撒在菜心凹陷处:“等下蒸的时候盖层白菜叶,这样蒸汽循环均匀,菜帮子也不会干。“她转身打开蒸箱,100度的暖雾渐渐漫上磨砂玻璃门。

“叮——“蒸箱发出轻响。苏映雪戴上防烫手套,掀开箱门的瞬间,混合着虾油与火腿鲜香的雾气扑面而来。娃娃菜蒸得恰到好处,翡翠般的菜叶裹着晶亮汤汁,顶端的火腿丝泛着玛瑙似的光泽。

这火腿丝也是系统赠送的,金华火腿丝特别鲜香醇厚。苏映雪将最后一点薄盐生抽淋在摆成花朵状的娃娃菜上,指尖还沾着蒜末的清香。“国庆叔,这道清蒸娃娃菜用高汤提鲜,您尝尝看咸淡够不够?“她转头看向站在灶台边的许国庆,后者正踮脚往砂锅里添热水。

“够啦够啦!“许国庆站在厨房里,白色厨师服袖口沾着点虾仁的油光,“小苏的手艺我还能信不过?

…。。
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