做爆炒猪肺，备好了所有调料，大火烧热铁锅再放油，葱姜蒜和八角桂皮先放，炒出香气后再把猪肺下锅。
顿时空气中便散发出一股浓烈霸道的香气，干辣椒的辣味有些呛鼻，葱姜蒜和热油的碰撞气息引得人食欲大动。
宋新苒翻炒了几下，看到锅里的猪肺微微变色又加入料酒，酱油，盐和糖，继续煸炒。
她做饭时很专心，因为食物多炒一分和少炒一分都是完全不同的口感，要想刚刚好便需要极其精进的眼力和对火候的极致掌握。
最后放葱花，关火，倒盘一气呵成。
宋余站在旁边，已经忍不住吞了吞口水了，他虽然才三岁多一点，但已经不会可怜巴巴去讨要食物，只是此时目光落在那道爆炒猪肺上便挪不开了，鼻子忍不住动了下嗅了嗅。
好香的味道，怎么会有这么香的菜，宋余觉得自己以前吃的所有东西好像加起来都没这么香。
但他是个懂事的孩子，就算肚子已经咕咕叫，嘴巴也总是吞口水了，也不会像平时蔡洋一样，就在厨房里，菜还在锅里时就理直气壮跟着大人说，我要尝一点！
姨夫说了，小孩不能单独吃东西，要等大人来了一起吃，这样才是乖小孩。
可蔡洋总是自己先吃，他不是乖小孩，那为什么姨夫和姨娘都更喜欢蔡洋呢。
宋余弄不明白这点，也没人告诉他。
他乖乖站着，这会却有一双筷子夹着刚炒出来的猪肺送到他嘴边，宋余眼睛顿时睁大了，退后一小步，抬头看着宋新苒，有点惊慌的样子。
宋新苒微微笑着：“小余帮妈妈尝一下味道好吗？”
嘴里唾液不停分泌，宋余小幅度摇了摇头，声音有点含糊：“很香的。”
刚炒好的菜直接怼到了他唇边上看：“小余就帮帮妈妈吧。”
宋余有点为难地心想，那只好这样了，他余光瞥了下周围，这会没有其他人，那他这一会暂时不要做个乖孩子好了。
张开嘴，把猪肺含了进了嘴里。
考虑到是给小孩吃，宋新苒只放了一点干辣椒调味，油和盐也放得不多，这样味道可能会有点欠缺，不过应该也还可以……？
果然宋余腮帮子动了动，眼睛一下亮了起来，一边嚼一边很用力地点头，最后咽下去才说：“很好吃的！”
宋新苒笑了，又给他喂了一口。
宋余这会接受得比较快了，既然都当了一回坏孩子，就再当一回吧。
宋
…。。