不是消毒水，胜似消毒水。
刚刚被掺杂了消毒水的威士忌给“谋财害命”了一遍的楼尚，现下对泥煤确实是有些心有余而力不足。
楼尚大师并非想要食言而肥，更不是如文化大使想的，对威士忌一窍不通。
事实上，中国白酒和苏格兰威士忌，虽然是两个完全不同的品类，却也有着诸多的共同点。
白酒和威士忌，最大的区别在于酿造的过程中，白酒用的是酒曲，威士忌用的是酵母。
发酵方式的不同，是白酒和威士忌最大的区别，占比远远大于白酒多是窖藏而威士忌是用橡木桶的贮存方式的区别。
但是，除了差别，剩下更多的，全是共同点。
楼尚是一个极具天赋，并且极度努力的酿酒师，尝试过用酵母代替酒曲酿造白酒，也尝试过把酿造好的白酒，放进烘烤过的橡木桶里面陈酿。
楼尚能被樊老选中成为最后一个徒弟，而后继承酒乡神舌的衣钵，是源于他退学之前就读酿酒工程专业所在学院院长邱雨的推荐。
邱雨是第一个发现楼尚酿造天赋的人。
楼尚曾经就读的专业，被誉为酿酒师的摇篮，培养了国内各大酒厂，至少40%的酿酒师。
在全球化的当下，全球知名酒厂，也多得是来抢人的。
邱院长并不仅仅只是把自己的得意门生推荐给樊老一个人，而是推荐给每一个，在他看来，担得起天才未来的人。
邱雨对楼尚的提携，并没有因为楼尚选择退学，而有所改变。
在酿酒师的世界，和真正的本领相比，文凭就显得不是那么重要。
楼尚一直都比他自己意识到的要优秀很多，优秀到同龄的同学，甚至是学校的一小部分老师，都没办法理解楼尚的酿酒思维。
邱院长的“种草”能力不是一般的给力，楼尚也是真的争气。
在楼尚因为个人原因选择退学的时候，全球三大烈酒葡萄酒集团——帝亚吉欧、保乐力加、百加得，都曾经向他抛出过橄榄枝。
看起来，以全球三大酒业集团之中的任何一个作为“酿酒学徒”生涯的起点，都比跟着樊老去一个与世隔绝的酒窖要好，但楼尚一点都不后悔自己的选择。
他很庆幸。
因为，任何一个大集团，都不可能给予酿酒师学徒像长辈一样的呵护和一个像家一样的地方。
经明行修的楼尚大师，不是不懂威士忌，而是没有办法在明天就要开始的直播里
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