打算开一个这样的食肆呢。”
程书宜之前说过不开饭馆。
是因为开饭馆的菜品还要招徒、教徒，太浪费时间。
但火锅和小龙虾可以啊。
火锅她直接买现成的底料，半成品的菜品，无需厨艺，现吃现烫。
既能保证口味稳定，又不用下厨。
小龙虾倒是得现做。
但做小龙虾的底料也有半成品，只做这一道菜，教会厨子也不难。
所以开火锅店，就被划进了程书宜的计划当中。
开一个夏天，她就能挣一个夏天的钱。
不然铺子空着也是空着。
不如赚它一笔！
除了火锅店之外，程书宜还要开一些其他的店。
铺子生意越来越好，增售冰块之后，每日流水达到一千多两。
这么多银子没地儿存，她只能花掉，让钱生钱。
“那你的食肆也铺冷气吗？”林余氏说：“自从书院装了冰柜，有了冷气，砚哥儿都喜欢读书了。”
武将家就怕孩子不喜读书。
程书宜给白马书院捐冰后，整个书院的孩子读书积极性都高了不少。
还有的贪凉，在书院念书一直待到晚上才肯回家呢。
“当然铺！”
大夏天的吃火锅，没有冷气怎么行？
程书宜不仅铺，还要铺得比大润万家的冷气还要足。
“那太好了！”
林余氏玩笑地朝程书宜伸手，“妹妹，那姐姐可就厚着脸皮，问你要贵宾券了。”
她以为程书宜开食肆也设进店门槛。
程书宜把一只小龙虾放到她手上，“好，我给你永久五折券，这样够不够？”
“妹妹可不能厚此薄彼。”沈周氏也伸手讨要贵宾券：“也要给我一张才行，我定带昌哥儿经常给你捧场。”
“是，妹妹遵命。”
今晚上这顿饭，三人聊得开心极了。
四个孩子吃饱了就到院子里玩儿。
程书宜想起来，她还买了烟火。
“两位姐姐，吃饱了休息一会儿，咱们到院子里放烟火吧。”
“正好天黑了。”
程书宜回房去拿今天买的烟火。
“放烟火？”
周、余二人面面相觑，“这不过年不过节的，怎的就想起放烟火了？”
两个崽崽看到程书宜拿出
…。。