陈掌柜被奉承得很高兴，想到这食材，确实可以变几种花样，方才夏晚连吃法都说了几种，也不藏着掖着，是个实在人，送来的也及时，沉吟片刻，说道：“寻常豆腐的市价，是六文钱一块。你这翡翠豆腐，胜在新奇，我给你八文钱一块，如何？”
夏晚心里一喜，但面上却不动声色。她知道，现在是博弈的关键时刻。摇了摇头，说道：“掌柜的是爽快人，我也不爱斤斤计较。不如这样，若是醉仙楼每天只要这两筐，那我便要十文一块。若是您要得多，每天要三筐，那我便算您八文一块。毕竟，我跑这一趟，也不容易。“
”当然，要是酒楼要更多，价钱咱们可以再商量。您看如何？”
“呵，你这小妇人，倒是真会讲价！”陈掌柜被她这番话说得笑了起来。
他没想到眼前这个看起来寻常不过的乡下妇人，竟有如此清晰的生意头脑。
他盘算了一下，这翡翠豆腐若是作为新菜推出，首先能过少东家一关，然后嘛，可以先试水，要是效果好，一天两筐肯定是不够的，到时价格也下来了。要是效果不好，也就用不上再议价。
“好！就依你！”陈掌柜拍板道，“就十文钱一块！不过，供货的时间得改一改，我希望你们每天午时之前送到。还有，这豆腐，以后只能独家卖给我们醉仙楼，不能再卖给别家酒楼。”
“一言为定！”夏晚一口答应下来，这本就在她的预料之中。
她随即提出自己的要求：“不过我也有个条件，我们当天送货，您得当天结账。您也知道，我们乡下人家，日子过得紧巴，实在是没法赊欠。”
“这是自然。”陈掌柜爽快地答应了。他心情大好，看夏晚也越发顺眼，便多说了一句：“以后你们村子里，要再有什么新菜色，都可以让大江跟我说一声。只要是真正新鲜的好东西，味道好，我们醉仙楼品尝后，用得上的，价钱都好说！”
夏晚敏锐地抓住了话里的重点，眼睛一亮，顺着杆子就往上爬：“多谢掌柜的提携！实不相瞒，我这人就爱瞎琢磨，闲来无事，倒是真琢磨出了几道新菜。不如这样，明儿我来送货的时候，顺便做一道送过来，请掌柜的您亲自尝尝，要是能用，自然最好，不能用，权当我谢谢掌柜买下这翡翠豆腐。”
“哦？好啊！”陈掌柜没想到还有意外之喜，当即一口答应下来。
他立刻命车大江清点数目。两筐豆腐，不多不少，一共四十四块。陈掌柜当场让账房取了四百四十文铜钱，用麻绳串好了，
…。。