都是这两年在灶台上伤到的。
但顾昭云并不感到遗憾。
这意味着她如今都是靠自己的手艺挣钱的。
不用仰人鼻息，也不用看人颜色。
她很开心。
顾昭云笑着跟众人闲话几句，另起锅熬糖醋汁，蒜末爆香，糖、醋、盐按比例调匀，水淀粉勾芡，汁子熬得透亮。
浇在鱼身上，滋啦一声，酸甜气蹿出去老远。
青禾忍不住道：“云娘子做菜真利索，我在王妃身边伺候这么久，还没见过像您这样，年纪轻轻，手艺就这么好的。”
顾昭云并不反驳，只是笑了一下：“只要多练就是了，若你有兴趣，我也可以教你。”
青禾赶紧摆手，“我可不成，万一手烫伤了，就没法伺候主子了。”
顾昭云也不勉强，说话间手上也没停，另起一口锅烧水，把提前泡好的藕粉浆倒进锅里，小火慢搅，搅到半透明了倒进笼屉里铺平，撒上桂花糖，上笼蒸着。
这边又麻利地把蜜渍沙果从坛子里捞出来，拿刀背把沙果一个个轻轻拍裂，码在青瓷碟子里，淋上一勺蜂蜜。
青禾见她这边有条不紊，灶台收拾得干干净净，料碗整整齐齐排着，赞了一声：“云娘子真稳当，我瞧外头那些大厨都没你这派头。”
顾昭云端着盘子递过去，笑着道：“熟能生巧罢了。”
菜一道一道往外端，青禾最后离开的时候说：“前头吃得热闹呢，王爷跟贵客聊得也高兴，还是咱们王妃娘娘有远见，早早请了云娘子来。”
顾昭云笑着谦虚了几句。
一切顺顺当当的结束，她把灶台收拾了，刀擦干净收进布包，站在厨房里等着。
王府规矩，做菜的厨子不能乱走，得等前头散了席才能离开。
顾昭云就站在灶台边上，靠着墙歇脚。
帮厨婆子和丫头们也跟着松下来。
王府厨房规矩不严，候命的时候可以吃东西垫一垫。
管灶的刘婆子从柜子里端出几碟子小菜，半锅羊汤，搁在案板上招呼：“都过来吃两口，别站着。”
顾昭云也坐过去，拿了块发糕掰着吃。
刘婆子嚼着咸菜，压着嗓子道：“你们不知道吧，今儿这气派的席面，可都是为了迎那位京里来的贵客！”
一个丫头凑过来：“我方才帮着送菜进去，瞧见那贵客了，长得可真俊，比咱们王爷年轻时候还俊呢。”
…。。