温室种植不是什么新鲜事，秦汉时期就已经有这么个玩意了，不过古代的温室种植成本非常的高昂，种出来的反季节蔬菜只有达官贵人才能够吃得起。
而在大楚帝国里嘛，温室种植虽然成本依旧比较高，但也没到只有达官贵人才能够吃得起的程度，普通中产阶层咬咬牙，也能在大冬天里吃几顿新鲜蔬菜。
因为大楚帝国的温室种植，其加热采用的煤炭……而温室种植其最大的成本其实就是在大冬天里加热保温。
古人只能用木炭，哪怕是后来能用煤炭，但是传统手工开采的煤炭也贵啊。
不像是大楚帝国这边，大规模工业开采的煤炭成本低廉。
加热保温成本的大幅度降低，也是让温室种植出来的反季节蔬菜，能够进入市面，成为一种高端蔬菜摆上体面家庭的餐桌。
假以时日，随着技术的持续进步，反季节蔬菜的成本持续降低，迟早有一天会成为普通民众的日常食物。
技术的进步，能让人们生活的更好，这也是罗志学这些年，不遗余力推动各项技术进步的原因。
想要国家更加强大，想要民众生活的更好，科学技术的进步是不可或缺的，甚至是最重要的。