了来着。”
他是个慢热的性子。
对感情的事儿也比较腼腆。
要搁一些脸皮厚的，估计这会儿就追着戚盼盼喊老婆了。
林旭在群里说道：
“强哥换了新工作，理应庆祝，说吧，想吃什么，今天特意给你加一道菜庆祝庆祝。”
他这么一问，还真把李强问住了。
这位刚入职新公司的技术大拿思索半天，这才说道：
“老醋花生吧，我们老西儿离不开醋，吃花生米也喜欢泡在醋里吃，林老板能做这道菜吗？”
“能能能，太能了，晚上早点下班，绝对有美味的老醋花生在等着你。”
发完消息，舒云好奇的问道：
“老板你真的会做老醋花生吗？”
林旭点了点头：
“会啊，怎么，想吃啊？”
“我看网上说多吃老醋花生活血美容，要是你会做的话……”
陈燕一听活血美容，当即说道：
“那记得多做点，我也喜欢吃。”
“还有我旭宝，我也喜欢吃老醋花生。”
嗬，都成老西儿了啊？
林旭笑着说道：
“行，我这就去厨房开始准备，绝对能做出让你们满意的老醋花生。”
对于别人来说，老醋花生或许不好做，但对有着炝醋技法的林旭来说，这并不是什么难事儿。
对喜欢喝酒的人来说，花生米真是一道百吃不厌的下酒菜。
不管油炸花生、盐焗花生、水煮花生、酒鬼花生、陈皮花生，亦或者是现在要做的老醋花生，下酒效果都非常好。
下酒小灵魂的名头可不是白叫的。
老醋花生这道菜中，花生的做法其实挺简单，用温油炸香酥就行。
店里现在依然热卖的酒鬼花生稍稍改动一下，就能做成老醋花生。
做酒鬼花生需要先卤一下，再去皮，最后冷冻。
林旭将一包大约五斤重的冷冻花生从冰柜里拿出来，这些花生米是早上冻进去的，已经完全冻透，表面还挂着冰霜。
将花生米到筐里，用手搓一下，把花生米表面的冰霜搓掉，再筛一下，让冰霜从竹筐的网眼中掉落下来。
处理好花生米，直接架上炒锅，锅里倒入半锅花生油。
油烧到三成热时，将花生米倒进去。
不管做什么菜，花生米都不能热油炸制，都
…。。