李源道：“怎么想起问这个来了？”
傻柱小声道：“你这要不够，别死撑着，言语一声，我那多少还有点。你媳妇怀着孕呢，还见天啃窝头，这哪成啊？我拆了半只鸡回来，还是母鸡，回头你拿去给你媳妇炖锅汤补补……”
李源闻言，看了傻柱稍许后笑道：“好意心领，都不容易，给雨水补补吧。”
傻柱不高兴道：“她补什么呀？甭看她瘦，可不是吃不好。我从厂子里带回来的好东西，都给她吃了。她哪个礼拜回来不见荤？天生就是瘦，没法儿。一会儿你去拿去啊，怎么炖你也知道。”
李源想了想道：“这样吧，把鸡存着，后天礼拜天，我带你去一个地方，我和晓娥两口子一起去，拜访一个美食家。这个档口，好东西难得，不能随便吃了。”
傻柱不信：“真的假的？这四九城什么美食大家我不认识？当年我……我那倒霉爹可是托关系把我丢到丰泽园拜的师学的艺，那是正儿八经的御厨，你信不信？”
李源呵呵道：“柱子哥，还是谦虚点好。王世襄你知道吗？”
傻柱摇头道：“我不知道，但他肯定不是名厨！这圈子说小不小，可说大也不大。真正顶尖儿的，我指定能叫得上名号来。”
李源乐道：“可人家不是厨子，是美食家。当然，厨房手艺也相当不错，讲究。这人可不一般，原本出身书香门第名门望族，就是打小贪玩儿，京城纨绔的爱好他全都爱。可他的玩儿可其他纨绔们玩物丧志不一样，王先生玩儿出彩来了。
竹刻、葫芦、绘画、蛐蛐罐、鸽子、鸽子哨、鸟食罐、烹饪、大鹰、獾狗……总之四九城那点玩意儿，都让他玩儿透了，也玩儿绝了！”
说着李源自己又羡慕起来了，这种活法才是真正游戏人间，享受人生啊。
傻柱都听楞了，眨了眨眼道：“这四九城里，还有这样的高人？”
李源笑道：“那当然，别人尊为四九城第一玩家！”
傻柱高兴道：“那成！那我乐意去！不过……客不带客，我跟着去，是不是有些不地道？”
李源笑道：“没事。再说，你也不算客。”
傻柱纳闷道：“那我算什么……你该不会是让我给人当厨子去吧？”
李源“啧”了声，道：“什么话！我的意思是，你不是一般的客，您是高人呐！去了露两手，我也做一道菜，王老哥估计也要做一道。那位主儿才是真正的高人，他从来不弄什么龙肝凤胆，就用最朴素的原料做最美
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