一个浑圆的大包子便包好了。
薄皮大馅儿十八个卷，狗不理的包子都没有这么圆。
他继续在灯光下忙碌。
包子一个个包好，被放置在面板上。
仔细看去，每个包子的大小，褶皱几乎都一模一样。放在面板上，就好似复制粘贴出来的一般。
这一手神奇的包包子技艺炉火纯青，要是有“包包子教派”，起码也是掌门级别。
就这么忙忙碌碌大半个钟头，锅里的肉馅儿全部包了干净。
但刚包好的包子还不能直接上锅蒸，要二次醒发。
这样蒸出来的包子才又蓬松，又暄软，口感才地道。
等醒发好了，把包子放在笼屉里，只等着出笼就好。
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