料。
香味就是从锅里冒出来的。
“好香！”
客人们好奇的看着锅里，期待着锅里的美味。
这个时候，江风把刚才炸好的小龙虾全部泡进汤料里，盖上盖子，开煮15分钟。
煮的时间不宜太久。
煮熟之后关小火，让小龙虾浸泡在汤汁中，一直泡着就行，至少泡30分钟以上。
这样，小龙虾才能彻底入味儿。
小龙虾在锅里煮着。
江风没啥事，就拿起旁边一个黄瓜，洗干净，惬意的嚼起了黄瓜。
做厨师就是这样，忙里偷闲。
一般厨师不好意思摸鱼，怕被别人看到，但江风是老板，摸鱼就理直气壮。
客人们围在门口，有人笑问道：
“老板，小龙虾啥时候好，能早点不，我现在就想吃。”
听到客人的话，江风一边嚼着黄瓜一边回道：
“现在吃不了，没入味儿呢，等至少再泡一个小时。”
“还是得4点以后开业。”
闻言，客人们又是期待，又有些怅然。
美食就在眼前却吃不到。
人世间痛苦的事情莫过于此。
“那行，我们下午再过来。”
“好。”
就这么一会儿，江风已经遇到好几拨人来问开业时间了。
这也预示着小龙虾的生意必然不会差。
制作小龙虾的每一步江风都很用心。
调料的品质、配比，火候时间，都精心把控。
看似云淡风轻，实则如履薄冰。
他厨艺精湛，又有系统配方，一切都水到渠成。
鲜红的小龙虾在调味品里浸泡、炖煮。
各种香味涌入虾肉之中，在虾肉的每一处地方蔓延。
虾很快也入了味儿。
麻辣小龙虾好不好吃，一看调料香不香，第二就是看入不入味儿。
入味儿的小龙虾才是真正的顶级美味。
等到了下午三点多，旁边的脑花老板也不忙了，就过来打招呼。
“江老板，又准备开业了？”
“你不在的这两天，街道上人都比之前少了。”
脑花老板人和客气，笑着说道。
闻言，江风也回道：
“嗯，今天准备开始卖小龙虾，卖一周。”
脑花老板看
…。。