”
“这是咱们用热水泡的，当真不是煮出来的。”伙计指着面前的一个大碗，“您若不信，咱现在给您泡一泡，不过这样就得麻烦您稍等会儿了。”
“哟？我还真没听过开水泡出面条的。”来人惊讶，“要不你泡个给我看看？”
“成啊！”伙计又拿来一个碗，把面饼放进去，“您看，这可是干巴的面饼。”
伙计拿起面前的一个小碟子，上头便放着一小块面饼，还撒了点儿调料粉。
“还能这么直接吃？”客人接过来，惊讶的道。
“这是自然，这上头的调料粉，便是我们方便面里带的。您买回家去的，跟这里头的一模一样。”伙计道。
客人半信半疑的将那一小块面饼塞进口中，一咬酥脆，“嗯？这么脆？好吃！”
而后看见伙计倒上热水。
这么一会儿功夫，又围上来不少人。
待时间到，伙计将盖在碗上头的盖子打开，“这盖子啊，就是我们店里的锅盖，诸位在家中，随便用什么盘子锅盖的，盖住便成。”
众人瞧见伙计将碗里的面搅散，面汤被调料染得黄橙橙的。