少不了。
杨智超将袋子拎着放到一旁的垃圾桶边上，瞥了眼站在厨台前观摩的老板，故意扬声说道：“这砂锅质量也不行啊，光是今年都坏两个了。”
这话是说给老板听的，别再赖他们后厨使用不当。
分明是采购员那边进货的质量不行，跟后厨这边可没什么关系。
付宇随口说道：“这个砂锅应该是以前就开裂了，我用的时候就发现底部有淀粉填补的痕迹。”
杨智超一愣：“啊？淀粉填补？”
这事儿他还真没注意。
不过，用淀粉修补砂锅是什么意思？
福成醇后厨经常做炖菜，砂锅进货很多，遇到破损的向来是直接丢弃，反正有备用的。
倒是刘永平听完一愣，转头扬声问李东序：“老李，这砂锅是你从老徐那匀过来的？”
李东序要带队过来活动中心这边设档口，所有用的厨具和食材全部是另外置办。
店里原本有富余的直接匀出来一些，厨具不少都是存货。
李东序刚才忙着掌勺，也没顾上这边的动静，听到老板问砂锅的事情，马上回答道：“啊，是匀了几个。”
砂锅这东西是易耗品，店里那边每次都是大批量的进货，就在库房屯着。
不过真正炖菜时，新砂锅不中用，这东西得养着，用的时间越长，炖出来的菜肴越香。
李东序拿了一箱新的砂锅，又硬是从徐宇阳那抢了四个旧的过来。
徐宇阳最擅长做的就是炖煮类的菜肴，但凡用过的砂锅都保养的特别精心。
店里的几位大厨，就属他用的砂锅损耗最小。
当时徐宇阳还挺心疼这四个砂锅，说好了只是临时借用，等从活动中心回去店里，一定要还回来。
现在刘永平突然问起这件事情，李东序赶忙如实说了。
刘永平一听，就明白了事情始末。
付宇用的这个裂开的砂锅不用说，肯定是李东序从徐宇阳那淘来的。
徐宇阳特别爱惜自己的厨具，尤其是像砂锅这样的东西，都是需要精心养护才行。
平日里仔细保养着，都养了几年，用顺手了，哪能舍得全给出去。
当时估计就选了这么一个裂缝不严重的出来。
不过
像徐宇阳这样爱惜厨具的人还是太少了，一般饭店后厨都是将砂锅当成易耗品采买，用坏了直接换新的。
没想到付宇
…。。