通过昨天的沙龙活动,他已经看出来了,付宇这一次参加活动的目的,就是为了积攒大量的火候掌控技能操作的经验和技巧。
可是没想到埃里克看着处理干净的鲈鱼,却没有按照传统的烹饪操作直接进行腌制,而是同大家交代要准备进行鱼刺拆分!
付宇同样早早地起床,也是知道刘雨晴今天考试最后一天,要赶8点半进考场。
埃里克不禁有些兴奋,他早就期待着能在付宇面前露一手了。
刘永平一听,顿时乐了,他早就期盼能有这样的一次机会。
无论什么工作,永远是勤能补拙。
等了解之后,大伙都惊呆了,原来这位外国来的大厨竟然这么厉害?
结果现在见到真人了,就见埃里克对付宇如此恭敬,大伙一时间更为诧异了。
谁能想到,埃里克见到付宇,竟然会是这样和善谦逊的态度。
除此之外,他还曾经浪费了一把教学实践课堂的钥匙在这项操作技能上面。
付宇听到埃里克的话,默默的叹了口气。
不知不觉,他练出了一手拆分的绝活,虽然都是靠着自己慢慢摸索出来的经验和操作细节处理,但每一次只要亮相,就会引来同行间的赞叹不已。
刘雨晴匆匆吃了早饭,付宇做了土豆蛋饼,葱花荷包蛋夹香肠,还有鸡丝热汤面。
既然是香煎鲈鱼,那你就规规矩矩的烹饪得了,毕竟火候掌控操作才是你的优势。
对此!
他看了一眼埃里克,心道,你肯定不知道,我师傅可是祖传的拆分技能操作,历经了好几代人总结摸索出来的拆分操作经验。
刘永平瞧着埃里克的态度,松了口气的同时,心里非常感慨。
埃里克确实没半点架子,同后厨众人认识了一圈后,就自觉跟在了付宇的身旁。
毕竟,这可是他的本命烹饪操作。
相比于在座那些国内美食圈的大佬们,自己表现的太平常了,似乎没有什么威慑力。
前前后后没有花费多少时间。
你展示了自己的拿手绝活,我从中学习操作经验,大伙再根据这些细节处理探讨交流一番,各自达到自己的目的,多好!
真是太让人难以置信了。
李东序看完消息,第一时间打电话联系了老板刘永平。
付宇之前招待罗纳德时,对方曾对自己做的鱼刺拆分惊为天人,而且还不停的感慨,在国外根本
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