都在用着中药炮制的思想。
徐谦福又往锅里面倒了一点酒,猪油激酒香,二者复合香味肆意蔓延,宋谦都忍不住咽了咽口水。
徐谦福说:“酒制升提,还能矫臭,加了酒的肉,炒出来才会香嘛。”
宋谦认真点头,真不愧是生活系老药工。
徐谦福又往锅子里面丢了一大把粗辣椒粉。
宋谦不敢怠慢,这很可能又是一个药理,他慎重地问:“这是要利用辣椒的辛热之性,温中散寒,开胃消食,来减少猪肉的滋腻吗?”
徐谦福摇头:“并不是,纯粹是因为我爱吃辣。”
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