灯时候，还是又不少的人进来。
后厨的三个人便有些忙不过来，主要是今个儿头一次开张，也不知道会有多少人来吃，浇头什么都不敢准备着太多，最后只得再单独地做来，把方氏几个忙得脚打后脑勺的，荷花也跟着里外地帮忙，博荣下了学也过来看看生意如何，顿时也被抓了丁，跟着祝老四在外面招呼客人。就这样一直忙到戌正时分，才算是上了门板，方氏几个在后厨洗碗，荷花跟博荣在前面扫地擦桌。
开张三天的生意一直都很是不错，之后没了优惠虽说人稍微少了点儿，但是铺子的东西还算是物美价廉，主要是从不做那些缺斤少两的事儿，加之最近天气渐冷，附近摆摊的人，倒是也都愿意来吃一碗热汤面暖和暖和身子。所以倒真是把方氏几个人累得有点儿缓不过来，可是一瞧见每天赚的铜板，就又都觉得干劲十足似的。好在每天只忙早中晚三次，中间的时候基本没什么客人，就可以在屋里炕上睡下歇会儿。
荷花瞧着方氏辛苦，便劝她要不要再招个人来做事，方氏却一下想到了王寡妇，便说让荷花回村去问问，看她愿不愿意来帮工，赚些钱贴补家用也是好的。
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