玛丽小姐和汤姆的陪同下前进，又走了大概半个小时，才见到了麦克马伦家的大宅，坐落在一条清澈的小溪旁边，主人家的宅子旁边就是传说中的“黑奴小屋”。
徐继畲已经看过不少描写黑奴生活的书籍了——都是北方佬写的，有什么《汤姆叔叔的小屋》、《麦克叔叔的小屋》、《杰克叔叔的小屋》.
而这一回他是真的见着奴隶小屋了，他瞥见几个胖得不太像奴隶的黑人妇女正围着铁锅搅动，锅里似乎在熬着肉汤，散发出了浓郁的香气。
徐继畲心说：“今天午饭吃肉汤？闻着挺香，好像是猪肉熬的汤.”
这时汤姆从玛丽小姐身边走开，跑到那个胖胖的女黑人那边，后者马上递给他一个“脸盆”。汤姆自己动手用勺子打了一大盆汤，还捞出了一整个蹄膀，然后就在一张油腻腻的桌子旁坐下狼吞虎咽了起来。
都把徐继畲给看傻了.这是什么情况？主子还没吃，奴才就先吃上了？还挑了那么好的蹄膀，一吃就是一整只！山西那边有上百亩地的“大地主”也不敢这样硬造啊！
玛丽小姐似乎看出了徐继畲的疑问，咯咯笑着：“汤姆就爱吃肉.每顿都能吃一整只‘猪手’！”
就爱吃肉
徐继畲这些日子的英语进步很快，但他还是不大确定地问咸丰：“那个‘炮克’的意思是猪肉？”
“对！”咸丰点点头，“是猪肉！黑奴很少能吃到牛肉。”
“很少吃到的意思是有时候也能吃到？”徐继畲都不敢相信自己的耳朵。
牛肉那在山西，一般的大地主都不敢想，不是很少吃，是根本没得吃！
一旁麦克马伦虽然听不懂中文，但他却猜到了徐继畲和赵四在说什么——他也不是第一次和中国人打交道了，这些中国人在吃肉方面是非常吝啬的！
“我家的黑奴，”麦克马伦自豪地指着正在做饭的女黑奴道，“每年都能吃上一百五十磅猪肉。至于牛肉.如果他们不愿意吃我们吃剩下的，那就只能在圣诞节、感恩节，还有我和玛丽的生日才能吃上一些。”
“那个‘比夫’是”徐继畲还是很难分清英语中的各种肉。
“是牛肉！”咸丰说。
还真能吃上牛肉.
“那一百五十磅是.”
“一百多斤吧。”咸丰说，“一磅比咱们的一斤小一些。
一百多斤.肉？这他妈是内务府的奴才吧？
徐继畲意味深长地看了眼咸丰：你看看人家
…。。