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2 鲜笋烧卖

作品:吃货的摆摊日常(美食)作者:山楂酪
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。

看病的大夫叮嘱他脾胃虚,少津液,光喝水不行,可以多吃粥食,米汤最适合补足津液,去胃火,食物方面可以鸡鸭羊等温补食材。

鸡汤与大米,都是日常温补的食材。

用老母鸡汤炖的米粥,米花煮成一粒粒开花状,煮好的鸡块,被撕成细细的鸡丝,厨子特意撇去了鸡汤里的鸡油,只有少量金黄的鸡油花,且保留了鸡汤的鲜味。

扑鼻的鲜鸡汤,彻底唤起了昏昏欲睡的食欲。

王福舀一勺米粥尝着,软糯糯,一抿就化掉了,咸鲜适口,细细回味间,有稻米的清香味。

一碗热粥下肚,王福只觉得胃里舒坦多了,不知道是不是错觉,感觉躁郁也被冲淡了些许。

王福心情颇好,大方地给了赏钱。

春风楼,后院厨房。

忙完,宋荔顺手添了把柴火,烧了热水,把灶台和锅铲清洗干净。

古代不比现代,清洁产品的种类繁多,价格便宜,等素油荤油的油脂凝固后,比较难清理,用热水一浇,轻轻松松带走污油。

未时过后,酉时初,春风楼里的花娘子们陆陆续续起床,对镜梳妆打扮,门前站着两个身着薄纱的艳俗女子,甩着丝帕拉客,开始了今天的营业。

宋荔换算了下,按照现代的时间表,大概是下午三点左后营业。

楼里的龟奴和丫鬟催促着花娘子起床,有时候催得急了,起床气的花娘子直接暴躁的操起茶盏扔来。

胡立侧身一躲,险险避开了擦面而来的茶杯:“兰心娘子早早起床了,只有竹音娘子还赖着床,还是快快起吧,一会儿花妈妈不高兴了。”

这话,是威胁了。

竹音伸了个懒腰,瞥见来人脸上遍布青青紫紫的伤痕,不屑撇撇嘴:“兰心要帮衬着家里吃喝用度、修房子,帮哥哥娶媳妇儿,还有个赌鬼老爹,当然上工上得勤。”

她跟兰心不一样,等过两年攒到了体己钱,趁着年轻貌美,寻个富贵的员外,嫁了当姨娘,这是她们这些青楼女子的普通出路。

好一些的,便是效仿梅香找个秀才郎,等日后中举,便是举人娘子。

不过这个法子风险太大,十年寒窗,一朝中举,哪里是那么容易的?

迟迟不中举的秀才海了去,也有一二十年后中举,搞不好过那时候自己容颜逝去,青春不在,又被举人老爷嫌弃,色衰爱弛,念及青楼的龌龊出身,说不得一把年纪还要被休妻下堂。

举人老爷

…。。
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