别的场所能像这座宅院一样适合作为餐馆了。”
众人对宅院的热情赞誉，与孙晓柔的观点完全契合。
陈平安提议道：“那我们现在就来详细规划，尽快把餐厅开业的事情定下来。”
周建刚牵着陈平安和赵伟东，他们环顾整座庭院，最后一致决定将五进院用作员工宿舍区，四进院留给后厨，那里曾是原来四川餐厅的厨师们活动的区域。
面对这个决策，陈平安没有异议，因为他深知自己在这个方面的经验不如周叔丰富，欣然接受了这样的分工。
“周叔，还需要修改或者装修些什么部分吗？”
陈平安虚心问道。
“目前暂时无需改变，已经十分适宜。
只是需要购置新家具，像是餐桌椅子，还有厨房的炊具、餐具也要尽快筹备。”
周建刚给出了指导建议。
赵伟东接口说道：“购置家具我可以负责，明天起，平安你得按古代贵族的要求来做装饰工作，我有点眉目了。
而厨房设备这部分，恐怕我还得拜托你来选择了。”
说完这话，他满脸笑意。
周建刚自信满满的回应：“好的，我们明天去景德镇定制些特别风格的家具。
具体的样式我还需再仔细斟酌，这方面你放心。
我会在市场上寻找最合适的。”
待员工招聘完成，陈平安提议道：“明天就启动他们的基础培训。
教导他们站立、坐立的姿态，如何恰当地端菜，以及以微笑对待每一个客人。
这些培训任务就交给晓柔姐姐和甜甜姐吧。”
提到这儿，大家不约而同笑了开来。
众人聚在抄手游廊边，共同讨论接下来的步骤。
得知要负责员工培训，唐甜和孙晓柔毫不犹豫地接受，展现出积极和热心的态度。
过去在周家，陈平安早已分享了一些以前做服务员以及住宿服务的礼仪知识，详细整理之后，毫无保留地教给了她们两人。
比如他细致地教导，站时需“两错放稳，右脚靠紧左脚，呈现丁字型，抬头挺胸、收腹，双手置于小腹前方交叉，笑容可掬，欢迎光临，谢客。”
这些动作他都亲身演示过。
那一刻，看到唐甜和孙晓柔捧腹大笑，觉得陈平安如此“矫情”
甚是好笑。
然而，陈平安嘴角挂着一丝落寞，随别人怎么去看待吧，如
…。。