对面是柳万山，披着一件厚实的灰袍。
他身旁也摆着一坛酒，坛口用布条裹得严实。
王恭平走到台中央，举起木杖，慢悠悠道：“今儿是逍遥肆与柳氏酒肆的比试，规矩简单，各酿一坛酒，街坊们尝过后，谁的赞多谁赢。”
他转身指向柳万山，“柳老板先来。”
柳万山上前一步，拍开身旁那坛酒的封泥，一股浓烈的酒香扑了出来，带着点焦糖的甜，钻进鼻子里，直冲脑门。
人群里有人嗅了嗅，忍不住往前挤了几步，想凑近些闻个真切。
他抓起木勺，从坛子里舀出一勺酒液，倒进灶上的小锅里，炭火烧得正旺，锅底吱吱作响。
不多时，酒液热了起来，香气更浓，飘得满台子都是，连台下的街坊都闻见了。
他端起小锅，倒进一只粗陶碗里，碗沿有些磕痕，酒液在里头晃荡，泛着淡淡的琥珀色。
柳万山把碗递给王恭平，王恭平接过来，凑到鼻下嗅了嗅，点了点头，随即递给台下几个街坊。
碗在人群里传了一圈，喝过的人咂了咂嘴，脸上露出几分赞叹。
一个老汉端着碗，喝了一口，抹了抹胡子上的酒渍：“这酒烈得很，香得勾人，柳老板果然有两下子。”
旁边一个妇人接过碗，抿了一小口：“可不是，烧得喉咙热乎乎的，比他铺子里的烧刀子强多了。”
柳万山站在台上，双手叉在腰间，嘴角微微一咧。
他这坛酒发酵得恰到好处，用的原料虽不比“醉逍遥”精细，可火候和手艺却是实打实的。