（四）案例分析题（共10题）案例
四）案例分析题（共10题）
案例1：某省根据工作需要将地方特色食品作为单独一个新的食品类别发放食品生产许可。问：这样做是否可以?为什么?
案例1答：这样做不可以。因为根据《食品生产许可管理办法》只有国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品类别进行调整。
案例2答：不正确。根据《食品生产许可管理办法》的规定,县级以上地方食品药品监督管理部门对申请人提出的申请,决定不予受理的,应当出具不予受理通知书,说明不予受理的理由,并告知申请人依法享有申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。
案例2：县级以上地方食品药品监督管理部门对申请人提出的申请,决定不予受理的,只要少出具不予受理通知书即可。问：以上表述是否正确?为什么?
案例3：许可机关发现被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品生产许可。—213—问：应当给予哪些处罚?
案例3答：被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品生产许可的,由原发证的食品药品监督管理部门撤销许可,并处1万元以上3万元以下罚款。被许可人在3年内不得再次申请食品生产许可。
案例4：张某是一食品企业的法定代表人,3年前因违法生产食品,其企业的食品生产许可证被食品药品监管部门依法吊销。现在张某打算新办一家企业重新申请食品生产许可证,并准备好所有申请材料向辖区食品药品监督管理部门提出食品经营许可申请。问：食品药品监督管理部门是否能够受理申请?为什么?
案例4答：不能受理。《食品生产许可管理办法》第五十五条规定、被吊销生产许可证的食品生产者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起5年内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作、担任—217—食品生产经营企业食品安全管理人员。
案例5：请简述某产品配方中需要同时使用柠檬黄、日落黄、胭脂红,简述其使用原则。
案例5答：1.使用范围及使用量应符合GB2760的要求。2.同一功能的食品添加剂在混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。
案例6：某食品按照加入量的递减顺序全部标示食品添加剂的具体名称为“配料:水,全脂奶粉,稀奶油,植物油,巧克力(
…。。