夜如墨，灯火如豆。
李家的宴席开始了。
知客穿梭宴席间，不断招呼宾客，调整座次。
让辈分长或者年龄大的宾客坐上把位，再一桌一桌地把席位填满。
一切井然有序，又不失热闹。
我和常书青专门跑到对面的街边，蹲在一棵梧桐树的阴影里，努力藏得好点，不让那几个知客看见我们。
常书青躲在阴影里说：“那几个蠢货上席了，我们真不去给他们提个醒？”
那几个蠢货指的是留下来帮忙的几拨坐斋人。
没有全部进来。
那些修为不够的全被挡在了外面，这会儿怕还在外面吹冷风。
“万一席面真不错呢？提了醒不耽误人家享受？”
我对常书青说：“还没吃晚饭呢，你不去吃点？”
常书青说：“你咋不去？”
我说：“我不饿。”
“我也不饿！”
常书青嘴硬地说，肚子却恰如其时地咕噜抱怨了一声。
“哎呀，肚子这都饿得叫唤了，咋还不上桌？”
我二人都没注意到，一个知客不知道什么时候竟然来了身边，不由分说就把常书青搀了起来。
“招呼不周，招呼不周，主要是来的客人太多了，快请入座，马上就要开席了。”
知客拉着常书青，根本不容他挣脱。
常书青还想拉我，我推他一把，说：“快去入席吧，我还得去厨房帮忙呢。”
知客看了我一眼，说：“帮忙的跑这里偷什么懒？赶快去。”
然后，他拉着常书青走向宴席，去的方向正好是几个坐斋的那一桌。
我则走向不远处的露天厨房，临转身前看了一眼常书青，从他的嘴型来看，他在骂我。
厨房是临时搭起来的，隔了一扇篷布墙。
几个铁皮油桶去掉上面的盖子，在下方三分之一处掏个窟窿做成的灶台，一字排开，五口大锅放在上面，下方却不见生火。
厨师是一个膀大腰圆的妇女，只穿了一件窄背心，腰间的围裙上布满油污，左脸上一颗痦子尤其显眼。
她同时操弄五口大锅，也显得游刃有余。
第一口锅里炖的是鱼。
好多鱼还在汤里游动，每条鱼身上基本都带着伤残。
最严重的一条只剩下半个身子，却还在坚强地游动，能看见它挂在外面的肠子，以
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